中國經濟網榆林8月15日訊(張江海)在老百姓口中經常流傳著這樣一句話,“民以食為天,食以安為先”,但市民張先生今天就遇到一件很不舒心的事情。 8月14日早晨9時許,本網接到市民張先生的反映稱其在陜西省榆林市膚施路橋頭西今日潮大酒店隔壁袁記肉夾饃店用餐后出現惡心、頭暈、嘔吐等癥狀。

隨即記者將此情況向榆林市榆陽區食品藥品監督管理局反映,食藥稽查大隊轄區負責人高度重視,并立即組織執法人員對該店進行檢查,記者在現場和該店負責人毛經理了解情況。

記者:關于店里面的食品變質你們知不知情?

毛經理:我們的東西都很好,不可能出現這樣的問題。

記者:那你們對于隔夜食品是怎么處理的?

毛經理:我們的搟面皮、大米皮、涼面等很多食品因為當天賣不完,會放在冰柜里面冷藏然后拿出來第二天再接著賣,因為昨天晚上10點多停電了所以沒有辦法冷藏,導致剩余的搟面皮出現了問題,沒有及時處理,誤給客人食用,是我們工作的失誤。

對于本次事件如何處理,毛經理表示他們會給客人賠禮道歉并進行補償。至于如何補償,到時候與客人進行溝通。毛經理接著說,昨晚她也回家回的比較早沒有給店里面其他人交代清楚是他們的錯誤,又因今天早上家中有小孩,所以來的比較晚。店里的員工不知道情況,導致這些已經變質的大米皮和搟面皮被廚師和服務員直接流入到了客人的餐桌上。

下午3時15分許記者通過電話和榆陽區食品藥品稽查大隊的轄區負責人對早上檢查袁記肉夾饃店出現變質食品情況進行了解,郭隊稱,據他們早上檢查該袁記肉夾饃店的搟面皮的確已經變質,搟面皮供貨方的資料已經提供,但是沒有該批搟面皮的相關票據。另外,該店有部分人員沒有健康證。至于處理方式,由于時間問題還未向單位分管領導匯報。她們會盡快向稽查大隊專案組反映情況,處理這次食品問題。

目前正在進一步調查中。