長江商報消息\u00A0□本報記者\u00A0金計\u00A0發自宜昌

“我一定會傳承好父親蔡宏柱的創業精神，肩負起稻花香跨越式發展的宏大使命。”

1月26日，剛接過蔡宏柱“交接棒”成為稻花香集團新任董事長的蔡開云，在參加省兩會期間接受長江商報獨家專訪時表示，他將全身心投入到稻花香的事業，全心全意為集團謀發展、為社會擔責任、為員工謀幸福。

當前，湖北稻花香集團按照“一主三輔”的發展思路，在白酒主業上，活力系列產品銷量持續攀升，成為繼珍品系列后又一明星系列產品。同時，稻花香正在積極打造龍泉鋪古鎮，以特色活動帶動人氣攀升，而宜昌三峽物流園已晉升為國家級示范園。

談到未來，蔡開云向長江商報記者表示，稻花香將發揮龍頭企業引領帶動作用，加快提升盈利能力，加快打造白酒航母，向著“千億稻花香夢”奮勇前行。

2018年集團營收劍指560億

室外寒風獵獵，室內熱氣騰騰。1月10日下午，湖北省宜昌市龍泉鎮千商云集，在稻花香大禮堂，集團董事長蔡開云率新一屆管理層集中亮相。

稻花香集團黨委書記、終身名譽董事長蔡宏柱不僅為新班子“站臺”，還發布了動員令，來自全國各地的2000余名稻花香經銷商、營銷人員誓師：眾志成城鑄就豐功偉業，牢記使命開啟逐夢新篇，稻花香2018年劍指560億！

560億，這一數字“壓”在了46歲的新任董事長蔡開云肩頭。

1月25日，身為湖北省政協委員的蔡開云正在武漢參加省兩會。會議間隙，他向長江商報記者表示，“要牢記父親蔡宏柱的囑托，繼續稻花香的跨越和發展傳奇。”

傳承蔡宏柱式創業精神，延續稻花香式發展傳奇。履新不久的蔡開云，為何如此“墨守成規”？

實際上，稻花香的發展歷程堪稱充滿傳奇色彩的奮斗史詩。

1982年，稻花香從“3個人、3口缸、1500元貸款”蹣跚起步。10年后的1992年，稻花香由村辦小作坊變成年產千噸白酒的著名酒企。

又一個10年，2002年，稻花香整體并購重組當陽關公酒廠，進一步夯實了白酒主業。

2012年，稻花香舉行了進軍500億誓師大會，而就在前一年，其銷售收入突破百億，成為湖北農產品加工業“四個一批”工程中第一家過百億元的“農字號”企業。

6年時間過去了，稻花香兌現了業績承諾。

2017年，稻花香集團位列中國企業500強第299位，躋身中國民營企業500強第83位，躍升中國輕工業企業20強、湖北民營企業制造業百強榜首，成長為500億的大型企業集團。

稻花香還連續14年蟬聯中國500最具價值品牌，品牌價值飆升至518.06億元，穩居白酒行業前四強。

“墨守成規”只為繼往開來，稻花香將目標定得更高、更遠。蔡開云在向長江商報記者談及2018年的規劃目標時表示，稻花香將發揮龍頭企業引領帶動作用，加快構建“一主三輔”優勢產業集群，加快提升盈利能力，加快打造白酒航母，向著“千億稻花香夢”奮勇前行。

清樣、活力系列酒銷量逆勢攀升

稻花香的“一主三輔”產業集群，是指以白酒主業為核心帶動，做精做優物流產業，拓展壯大配套產業，加速推進旅游產業，形成“一主三輔”的優勢產業集群。

1月23日，長江商報記者參觀了位于龍泉鎮龍鳳山腳下的稻花香藏酒洞。洞內，每個陶壇可容納一噸白酒，在恒溫恒濕的環境里，這里的原漿酒正吸收著地氣之精華。

稻花香負責研發的相關負責人介紹，多年以來，集團堅持“生產一代、儲備一代、研制一代、構思一代”的發展方略，“優中選優”精釀原漿酒，在經年不見陽光、空氣流動極其緩慢的環境下，酒體在歲月的沉淀中日趨綿柔、細膩，酒質更上一層樓。

匠心獨具的釀造工藝，也使得稻花香集團形成了稻花香系列、關公坊系列和三麥系列等白酒產品，頗受市場好評。

然而，不可忽視的是，當前白酒行業的競爭十分激烈。

稻花香負責銷售的相關負責人介紹，為了應對競爭，集團實施了“燎原戰術”，布局全國市場，培育了一批年銷售額過15億元、2億元、1億元的省級市場，一批年銷售額過5000萬元、2000萬元、1000萬元的縣級市場。

數據顯示，稻花香產品已進入\u00A028\u00A0個省、310個地級市、1005個縣、8935個鄉鎮。2017年，主導產品“珍品”系列銷售額同比增長6.09%；“清樣”系列銷售額同比增長66.70%；“活力”系列產品銷售額同比增長88.44%。其中，活力系列產品銷量持續攀升，成為繼珍品系列后又一明星系列產品。

關公坊系列則分品牌、分市場、分客戶、分消費群體進行產品開發和推廣。三麥酒業以苦蕎系列為市場主力軍，產品供不應求。同時，香溢城、江西酒廠多措并舉，市場銷售穩步提升。不僅如此，2017年7月份竣工投產的湘情酒業，成為稻花香集團白酒品牌陣營又一支生力軍。

值得一提的是，稻花香一直注重產品質量追溯系統的建設。目前，以“互聯網+產品”為切入點，稻花香二維碼防偽溯源系統已覆蓋稻花香活力系列、珍品系列等幾十款產品，實現“一瓶一碼”，建立起品牌、渠道、產品與消費者之間的快捷通道，未來將逐步實現稻花香產品全覆蓋。

民俗活動帶旺特色小鎮人氣

產業帶動城鎮經濟發展，是稻花香對地域經濟的貢獻。

2016年10月14日，住建部公布第一批中國特色小鎮名單，宜昌市夷陵區龍泉鎮榜上有名。圍繞國家級特色小鎮，稻花香正在積極打造龍泉鋪古鎮，繪就“小城大美”藍圖。

龍舟公開賽、民俗文化秀、菊花展、年豬宴……一年半來，龍泉鋪舉辦的各類活動讓更多的游客走進古鎮、走進稻花香，體驗濃濃的古鎮民俗韻味。

稻花香集團黨委副書記方麗華表示，這些活動不僅激活古鎮人氣，有效拉動消費，更是讓人看到古鎮的市場潛力和發展前景。

事實上，古鎮人氣旺了，帶來最直接收益的是入駐商戶。

文臣客棧開業已有兩年，是古鎮第一批入駐的商鋪之一。經營這家客棧的李老板說，古鎮的地理位置優越，是吸引游客留下的因素之一。“聽說宜昌北站也將落戶龍泉鎮，古鎮的人氣一定會越來越旺。”

“我們能感覺到古鎮經營者們在策劃上的努力。”毛家宴餐廳劉老板表示，去年菊花展，古鎮一個月內接待了150萬游客，店里每天爆滿。前不久的年豬宴，一天來的游客都有上千人。

西施豆腐坊可謂一家老字號，“婆家幾代人都是制作豆腐的，到我們已經是第四代了。”\u00A0李女士介紹，菊花展在古鎮舉行期間，周末一天要賣1000多碗豆花。

以活動帶人氣，已成當前古鎮提高影響力的主要方式。不過，方麗華也坦言，龍泉鋪古鎮還缺乏叫得響的品牌活動，“我們正籌劃在戰略定位、產業選擇和創新模式等方面進一步突破。”

在物流產業端，稻花香集團斥資18.8億元打造了宜昌三峽物流園項目，這里是集生活品展示交易、倉儲、冷鏈、配送、電子商務、快捷酒店、辦公住宿、餐飲娛樂等為一體的現代商貿服務性物流園。

目前，三峽物流園已入選國家第二批示范物流園區，并榮獲“2017年商貿物流業湖北名牌”榮譽稱號，成為宜昌市首個國家級示范園區，湖北省第二個國家級示范園區。

勇擔責任：旗下三企業殘疾員工超三成

勇于擔當社會責任是企業發展的動力，稻花香走在了前列。

稻花香堅持走“人企共贏、生態共享、企地共建”的和諧發展之路，貢獻了龍泉鎮90%以上的稅收，1.2萬人在“十五分鐘就業圈”實現就業，白酒生態園、包裝工業園、小微企業創業園等多個園區聯動，龍泉鎮成為中國特色小鎮、中國最美村鎮，實現了一個集鎮、一座酒城、一個城區組團“三級跳”。

稻花香之所以能興盛不衰，不僅因為其擁有敏銳的商業嗅覺，更因為秉承著一份社會責任。

在“產業助殘、公益助殘、活動助殘”三措并舉，積極踐行社會責任的基礎上，稻花香還融入了“提升殘疾人生活品質”等現代助殘理念，用行動的力量體現責任擔當，以切實的作為推進精準扶貧。

統計顯示，稻花香集團配套產業項目三峽科技包裝工業園內，宏晨包裝、綜藝包裝、崟錦包裝等公司的殘疾員工數均占到員工總數30%以上，共安置殘疾員工近600名。

1月24日，宏晨包裝相關負責人向長江商報記者介紹，公司充分考慮殘疾員工實際，對其工作崗位、作業地點、技術要求等方面進行詳細規劃安排，設置了專用員工宿舍、專用就餐席位等。“而且，殘疾員工與普通員工同工同酬。”

為改善殘疾員工生活條件，2017年11月29日，宜昌宏晨包裝公司殘疾員工關愛工程“宏晨家園”正式揭牌啟動，該公司90余名殘疾員工擁有了一個閱覽學習、教育培訓、休閑娛樂的溫馨家園。

優美的自然風光、深厚的文化底蘊，是中國最美村鎮的“標配”，注重環境保護則是企業持續發展的基礎。

2017年，龍泉鎮通過柏臨河綜合治理、法官泉水源保護、清潔能源利用、節能減排等項目的實施，讓環境大變樣。稻花香集團積極進行河道疏浚、底泥清淤、河道濕地修復、匯流槽、河堤加高、生態圍欄、河道生態壩及道路、青龍橋建設等項目。

“河道清淤完成后已在河床上種植睡蓮、荷花等優質水生景觀植物，既可在枯水期涵養水源，又可在洪水期減輕河床沖刷，進一步提升和修復柏臨河水系生態功能。”稻花香集團負責治理柏臨河的相關負責人說。

氣勢恢宏的稻花香包裝工業園俯瞰全景圖。