西固 1600多家餐飲經營戶簽下食品安全承諾書

執法人員檢查學校食堂后廚 \u00A0\u00A0\u00A0\u00A0蘭州晚報訊（首席記者孫建榮實習生張清棟文/圖）3月30日上午，西固區蘭州石化職業技術學院1600多人的大禮堂座無虛席，這里正在舉辦西固區餐飲單位食品安全質量提升暨創建國家食品安全示范城市“兩方”責任約談會。同時，所有餐飲經營戶還與西固區食品藥品監督管理局簽訂了食品安全承諾書。當天的“兩方”責任約談會中，還對學校、幼兒園食堂、市民經營戶、餐飲經營戶、校外托護點食品經營戶、農家樂流動廚師等進行了食品安全培訓。隨后，食品執法人員來到學校食堂后廚，現場觀摩指導。

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