金庸先生說理想的愛情是一見鐘情、從一而終、白頭偕老。一如好茶，長在云霧繚繞的山上，在最佳的時(shí)間采摘，經(jīng)過精心烘焙。有懂茶的人來擇水選器，并用心品嘗。然后芳香四溢，回味無窮。

雨前茶碰上時(shí)差茶葉的采摘講究時(shí)間，“采茶之候，貴及其時(shí)，太早則味不全，遲則神散。”“其日，有雨不采，晴有云不采；晴。采之。”采得早了，沒味道；晚了，茶葉粗老；雨天采了，色澤暗黑。

真是能折騰啊。兩個(gè)人的相遇也是這樣，早了，在年少還不懂愛情的時(shí)候；晚了，心酸的浪漫，縱然萬般柔情又如何。所以李碧華說在對(duì)的時(shí)間遇到對(duì)的人，張愛玲說沒有早一步，也沒有晚一步，剛巧趕上了。

只有韋小寶是個(gè)異類，他的愛情是蔑視時(shí)間的。“你答應(yīng)也好，不答應(yīng)也好，總而言之，言而總之，我今后八十年是跟你耗上了。就算你變了一百歲的老太婆，我若不娶你到手，仍然死不瞑目。”