2018年3月29日下午，由長安客西鳳酒獨家冠名的第三屆全球秦商“好項目”大賽新聞發布會暨啟動儀式在索菲特人民大廈隆重舉行。大賽以“發現好項目、培育好企業、激發新動能”為主題，由陜西省工商聯、陜西省貿促會指導，全球秦商大會組委會主辦，秦商聯合會、長安客西鳳酒、51易貨網承辦。

【51易貨網】創始人岳愷平

【51易貨網】創始人岳愷平作為本次大賽的冠名單位于發布會上致辭。致辭中，岳總結合自身經驗，分享了從首屆全球秦商好項目大賽摘得冠軍之后自身的企業的發展情況。他表示：“在2年的發展中，51易貨網利用“互聯網+易貨”實現國家“三去一降一補”，線上、線下相結合，快速匹配企業閑置的資源與需求，使企業盤活了庫存，消化了過剩產能，解決債權債務，增加了企業銷量。”

岳總對西鳳酒品牌最后一款正式授權產品——長安客西鳳酒做了簡單的介紹。他說:西安古稱長安，是中華文明的根脈城市。對于中國人來說，長安不僅僅是個地理名稱，更是深藏內心的精神標識。每一個對中華文明有著深厚感情的人，都會忍不住“夢回長安”。從古到今，一大批生在長安、長在長安、學在長安、創業在長安、工作在長安的人，以長安為文化肌理，傳承家國精神，為治世盛景做出了應有的貢獻。他們有一個共同的名字——長安客，這也是我們這款酒的命名來源。并表示:未來，秉承高標準和高品質精心打造的長安客西鳳酒，將作為西鳳酒品牌旗手和領軍產品，成為獻給“心在長安，胸懷天下”精英之士的人文佳釀。

同時，全球秦商APP于發布會上正式上線，長安客西鳳酒作為大賽獨家冠名商，接受全球秦商大會組委會的榮譽授牌。長安客西鳳酒，以進取之心與不懈追求，潛心釀造鳳香臧品級佳釀。釀造所需天然泉水均取自鳳凰泉原址，同時遴選生態原糧，手工釀造。在釀造過程中，38道工序、189個控制點，均嚴格控制，從制曲工、投料工，到蒸酒師、調酒師、評酒員，逐級打磨。釀制出來的原酒裝入千年大酒海，在常溫下秘藏足夠年限，取不同的陳放年頭，按照1:3:6精心調制，形成了長安客西鳳酒香醇綿柔，甘潤清雅，至純至美的獨特口感。