中新網北京新聞8月30日電 (記者 曾鼐)個性化定制酒正成為白酒業的新寵。茅臺集團白金酒公司董事、總經理蔡芳新認為，“定制酒”，既是適應中國酒業個性化消費發展趨勢的重要舉措，也是應對中國酒業深度調整的重要舉措，未來發展潛力大。

資料顯示，2016年，中國規模以上白酒企業產值超過6000億，社會零售額超過10000億，業內人士估計其中定制酒份額應該在1000億左右。

近日，茅臺集團白金酒公司與洽洽食品股份有限公司、浙江榮盛控股集團、萊克電氣股份有限公司等近30家國內知名企業在簽署戰略合作協議，推出“企業定制酒”，簽約實現銷售3000多萬元。

蔡芳新說，過去酒類流通渠道冗長，消費者難以享受到廠價產品，將通過定制產品砍掉了中間環節，讓消費者享受到質優價廉的醬香白酒，同時可以滿足消費者個性化需求，是一種適應市場的先進商業模式；未來3年要在全國發展1000家定制大客戶。

蔡芳新表示，推出“企業定制酒”，是為了適應中國酒業個性化消費發展趨勢、應對中國酒業深度調整，也是公司產品和服務升級發展的重要舉措。

洽洽食品股份有限公司集團副總裁宣禮鳳說，過去公司以采購一線知名白酒為主，但近年來一線白酒價格上漲較快，且大眾酒品缺乏自己企業的品牌文化，所以目前以“性價比”、“定制設計”為主打，恰好能解決客戶的痛點。

據悉，茅臺集團白金酒定制產品目前有三款主打產品，覆蓋了100元―800元價格帶，還推出高端定制產品“董事長”系列；在規格上既有500ML的標品，也有50L、150L、500L、1000L等大壇裝的封壇酒。(完)