中國網5月25日訊 \u00A0隨著天氣逐漸炎熱，株洲市天元區各街道燒烤、夜宵攤點逐漸增多。為進一步規范夜宵餐飲行業，5月23日晚，株洲市食藥監局天元分局聯合公安、城管、社區等多部門突擊檢查了圓方路夜宵市場。

各部門執法人員集合聽取行動任務部署

此次行動，重點檢查了夜宵經營戶是否持有《食品經營許可證》及從業人員健康證、餐具是否消毒、食品采購索證索票、是否存在違法使用食品添加劑行為等，同時還現場仔細查看了餐飲具消毒、冷藏冷凍設備設施運行是否正常等情況。

執法人員對檢查經營戶進行登記備案，建立檢查臺賬

執法人員檢查經營戶衛生情況、消毒及冷藏設備情況

行動中，執法人員共檢查夜宵經營戶25家，針對檢查中發現從業者沒有健康證的問題進行指導和教育，督促其限期整改。

下一步，天元分局將連續7天開展夜宵整治行動，加大力度整治重點區域及屢教不改經營戶，初步實現夜宵小餐飲“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的工作目標，切實保障市民舌尖上的安全。

（中國網 王瓊輝 通訊員 榮思情）