原標(biāo)題：禾家餐廳推出全新美味

頗具滬上神韻的上海熏魚、酥脆可口帶來顛覆性口感的銀魚仔花生、刀工漂亮且Q彈鮮美的玻璃蝦球、入口爽脆的黑松露炒爽肉、鍋氣十足的莎當(dāng)妮百花斑球……諾金酒店禾家推出由中餐行政主廚何孝源精心打造的全新食單。何孝源在業(yè)界以對(duì)海鮮及湯類的做法有獨(dú)到的心得而聞名，他的拍檔副廚師長(zhǎng)梅隱輝以刀工擅長(zhǎng)，兩人曾受邀去韓國(guó)平昌擔(dān)任2018年冬奧會(huì)客座廚師，該團(tuán)隊(duì)的新菜研發(fā)能力十分強(qiáng)大。

本報(bào)記者 程勝 通訊員 王成然