市政務大樓4家餐飲單位全部被評為2017年度合肥市餐飲服務食品安全監督量化分級A級(優秀)單位
2017年以來,市機關事務管理局以創建國家食品安全示范城市工作為抓手,扎實開展市政務大樓餐飲企業食品安全監管工作。全面改善提升就餐環境和接待環境,先后對四家食堂硬件進行升級改造,完成了餐飲中心蒸汽設備及蒸汽管道、翰林油煙系統改造等較大項目25項;牢固樹立食品安全意識,嚴格控制菜品質量,堅持每天做好食堂衛生巡查,食品留樣檢測,不定期對食品原材料進行突擊檢查;堅持科學化監管制度,制定并組織實施《政務中心餐飲監管考核辦法》、《政務中心餐飲安全監管考核評分表》;竭力打造“陽光廚房”,在重點區域安裝視頻監控設備,接受機關干部職工的監督;打造特色細節人性化服務,定期開展餐廳滿意度測評,餐飲滿意度始終保持在85%以上,并實現了餐飲“零事故”的安全目標。
2017年,市政務大樓餐飲中心4家餐飲企業全部被評為合肥市餐飲服務食品安全監督量化分級A級(優秀)單位。2018年,我局將在此基礎上,以更強的責任感,更精細的服務、更實的食品安全監管措施,持續優化就餐環境,不斷加強食品安全監管工作,努力將政務大樓餐飲服務水平提升到一個新的臺階。