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汾陽人讓杏花村成為名滿天下的白酒符號

杏花村汾酒 

\u00A0作者簡介:黃躍華,江蘇泰州姜堰區(qū)委宣傳部副部長,姜堰區(qū)廣播電視臺臺長,作家。著有中短篇小說集《誘變》。有作品獲《小說選刊》雙年獎、江蘇省“五個一工程”獎等。

\u00A0\u00A0縱觀中國歷史,因為一個人或一首詩歌成就一個樓閣亭臺或一個小城村落的,俯拾皆是。一句“昔人已乘黃鶴去,此地空余黃鶴樓”讓黃鶴樓名動天下,一句“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”讓岳陽樓名聞天下,一句“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”讓滕王閣名揚天下。如果不是張繼與他的《楓橋夜泊》,大概沒幾人知道蘇州楓橋;如果沒有王維和他的《送元二使安西》,陽關很難進入中原視野;如果缺了李白和他的《早發(fā)白帝城》,白帝城還要沉睡千年以上吧。

\u00A0\u00A0但,也有懸案。唐代著名詩人杜牧那首膾炙人口的《清明》詩一千多年來流傳不衰,“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”杏花村因此名聲大噪。問題來了,全國叫杏花村的地方不在少數(shù),杜牧的杏花村筆指何處?且不論是學術的爭鳴,還是利益上的爭取,有了懸案就有了考證和爭論。

\u00A0\u00A0在大多數(shù)人的印象中,杏花村當然在山西汾陽。汾陽的杏花村酒被稱為國酒。相傳自南北朝以來汾陽便以美酒著名,所產“汾酒”素有“甘泉佳釀”的美譽,歷代文人墨客題詩碑刻甚多。汾陽城北的杏花村有一口古井,井水“味如醴,甘馨清冽”,俗稱“神井”。

\u00A0\u00A0但上世紀八十年代起,有關“杏花村”的屬地之爭開始熱起來,山西汾陽、安徽貴池、湖北麻城、江蘇南京徐州等十多地加入了爭論,這里尤以山西汾陽杏花村和安徽貴池杏花村爭論最為激烈。史料記載:杜牧于會昌四年(844年)由黃州刺史遷池州刺史,會昌六年(846年)9月再遷睦州(今杭州建德)刺史,在貴池呆了整兩年。在貴池為官時,杜牧愛喝酒,也愛郊游。清人朗遂作《貴池縣杏花村志》,將杜牧詩收入,其后《江南通志》也把該詩收入,并申明杜詩所指杏花村在貴池。

\u00A0\u00A0杜牧在池州確實待過兩年,但作為一個地方官,也不至于冒雨跑到荒郊野外找酒喝。如果此詩作于杜牧從湖北黃州轉任安徽池州的路上應是在會昌四年九月,在時間上與“清明時節(jié)”不符。

\u00A0\u00A0爭論不下之際,中央電視臺王小丫主持的《開心辭典》和李詠主持的《幸運52》,均將杜牧《清明》詩中所寫的杏花村歸屬地作為考題,所給答案有山西汾陽、安徽貴池等地。兩位現(xiàn)場答題者均選“山西汾陽”,但主持人最后亮出的正確答案均為“安徽貴池”。這一結論把山西汾陽推向了一個十分尷尬的境地,無數(shù)人為汾陽鳴不平,為汾陽不服,更有不少專家站出來據(jù)典引經反駁。全國20多個杏花村,有酒、有名酒的只有汾陽,而且這酒歷史上千年,杜牧會把一個沒有酒的村落稱為杏花村么?

\u00A0\u00A0面對社會強烈的質疑,汾陽這次卻選擇了沉默。他們沒有再去參加爭議,而是目光向內,認認真真地做起酒來,雖說山西杏花村已是國家馳名商標,被譽為“國酒”幾百年,但他們還要釀出更好的酒來。汾陽人知道,杏花村首先是酒,是詩,是文化。“雨紛紛”,“欲斷魂”,落寞的情愫只有在杏花盛開的酒鄉(xiāng)得以釋放,有酒的杏花村才能把靈魂賦予這首詩。所以,杏花村成了酒中的文化元素、文化符號。

\u00A0\u00A0汾陽人致力從酒文化、企業(yè)文化、品牌文化對汾酒文化再度挖掘、凝練和提升,從巴拿馬萬國博覽會甲等金獎到千年的釀酒習俗,從5次蟬聯(lián)國家名酒稱號到第一批國家級非物質文化遺產名錄,從國內行業(yè)標桿到帶頭在“一帶一路”建設中輸出“分享快樂,傳達情感”的中國白酒文化觀,充分展示汾酒誠信、責任、儒雅的品牌形象,極大提升了其社會認知效應、企業(yè)形象和信用價值,企業(yè)也獲得了騰飛,2012年企業(yè)銷售突破100億,2016年突破160億。

\u00A0\u00A0\u00A0杏花村是酒,杏花村是詩,杏花村是詩與酒的最佳結合體,《清明》已經成為中華酒文化的最重要的典型符號。詩酒杏花村,一首千古絕唱使“杏花村”名滿天下,杏花村已成為全體中國人的共同財富。

\u00A0\u00A0杏花村之爭還會繼續(xù)么?

\u00A0\u00A0后記:數(shù)月前,由《小說選刊》雜志社主辦的“讓小說走進人民”系列活動走進山西汾陽杏花村。著名作家、評論家劉醒龍、王躍文、素素、王山、王干、杜學文、黃躍華、王國平、米米七月、楊遙、李昌鵬、蔣殊、陳佩香、李曉晨等參加采訪活動。《小說選刊》雜志社汾酒集團創(chuàng)作基地掛牌成立。采風團一行蒞臨汾酒集團,煮酒論詩、共話清香、佳作迭出!今擇取其中的部分文章陸續(xù)刊出,以饗各位看官。

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