中國江蘇網6月15日無錫訊 罌粟是一種對身體有害的毒品，罌粟殼中也含有嗎啡、可待因、罌粟堿等有害成分。國家法律條令是明令禁止食物中添加罌粟殼的，但是一些不法商家覺得在食品中添加罌粟殼，食物的味道會變得非常鮮美，從而可以吸引更多的食客來品嘗，非法牟取暴利。

近日，江陰市市場監管局華士分局執法人員和市公安局華士派出所干警聯合查處一家在湯料中違法添加罌粟殼的餐館。

2018年5月，華士派出所干警在日常巡查中有群眾反映，一家餐館的雞腿飯和雞肉飯味道很好，“吃了還想吃”，遂將這一情況反饋給市場監管局華士分局。當日，兩部門執法人員立即聯合開展行動，在餐館經營者陪同下對湯料及冰箱內腌制的半成品雞腿和雞肉湯汁進行了快速檢測，檢測結果均呈陽性。同時在操作臺角落發現有一鋁鍋熬制的湯料，內有一調料包，對湯料快速檢測，結果也呈陽性，打開調料包發現三顆疑是罌粟殼的物體。經兩部門初步認定，該餐館在湯料中違法添加了罌粟殼。

“下一步，我們將加大巡查力度，增加對食品及湯料的現場快檢頻次，嚴厲打擊餐飲行業違法添加行為，守護消費者舌尖上的安全。”市場監管局的執法人員介紹說。

市場監管局提示，罌粟殼并不是調味品，而是在餐飲行業食品加工過程中嚴禁使用和添加的物質。罌粟植株含有嗎啡、可待因、那可汀、罌粟堿等30多種生物堿，會使人產生嗜睡和引起某種程度的愜意和欣快感，可造成人注意力、思維和記憶性能的衰退，長期食用會對身體造成難以挽回的損傷。廣大消費者，就餐時盡量選擇正規干凈的店面，對顏色濃郁、香氣異常的湯料提高警惕，發現不適癥狀及時就醫和舉報。（曹香偉 王凌燕）