多美滋貝因美等企業被公開通報

市場監管總局：5家嬰兒奶粉企業的生產工廠在食品安全管理制度落實等方面存缺陷

深圳新聞網訊 日前，記者從國家市場監管總局官網獲悉，多美滋、貝因美、圣元、三元等5家嬰兒奶粉企業的生產工廠被公開通報，通報稱這幾家企業工廠在生產許可條件保持、食品安全管理制度落實等方面存在缺陷。

三元乳業的唐山工廠和河北工廠均被點名通報，其中唐山三元食品有限公司的部分記錄信息不一致或缺少，同時該公司對《奶粉紙盒標準》文件的修訂，未按其內部文件的管理制度規定的程序要求進行。河北三元工廠存在的缺陷較多，包括部分食品安全管理制度落實不到位、個別項目檢驗能力不足、個別設備未持續保持生產許可條件。通報還指出此工廠的查恩貝益嬰兒配方乳粉檢驗報告中錫項目檢驗原始記錄中記錄的樣品質量及錫標準系列濃度范圍與國家相關規定不符，且未能提供偏離食品安全國家標準方法的比對報告。

多美滋乳業被發現個別設施未持續保持生產許可條件，具體表現為進入清潔作業區的風淋室出風口、三樓混合器間上方的部分管線以及配料間樓梯等處有粉塵，未及時清潔。此外，部分食品安全管理制度也未落實到位，空氣過濾系統的主進風系統現場檢查被發現壓差計發生故障、按照清潔作業區管理的混合器間未設置沉降菌采樣點、未能提供與清潔作業區沉降菌檢驗報告相關的檢驗原始記錄，不符合國家相關規定。

圣元營養食品有限公司則發現在食品安全管理制度落實方面存在缺陷，一是沒有如實記錄食品原料、食品相關產品數量，生產日期為2017年11月11日的高油乳清粉（羊B）和生產日期為2018年3月4日、2018年3月5日的900g聽裝外圈涂藍底蓋的出入庫記錄中，未記錄進貨檢驗時抽檢樣品的數量。二是沒有按規定將用于清潔和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。檢查工作組發現其工廠內，包材暫存間（清潔作業區）內存放消毒用不銹鋼桶（酒精，75%）及工具柜。

通報還指出，黑龍江貝因美乳業采購的DHA藻油粉品種類別為其他食品，與公司提供的有關材料要求不一致。天津伊利乳業一臺生化培養箱未按照設備測試證書的偏差數值進行溫度糾偏，實際控制溫度比規定值低0.3℃。

對于此次被通報的上述企業工廠，國家市場監督管理總局表示，已經將在檢查過程中發現的問題反饋到工廠所在地的食品藥品監督管理部門，當地食藥監部門已要求上述公司整改。通報中要求，上述被查出有缺陷的公司在完成整改后，須向當地食藥監部門提出驗收申請，當地食藥監局的驗收情況以適當方式向社會公布。（記者 陳靜）