（原標題：提升一座城市品味 首家加拿大BLAQ Fine Coffee落地北京）

2017年7月1日，在經過數月的緊張籌備和試運營之后，萬眾期待的加拿大溫哥華本土品牌BlaQ Fine Coffee（中科愛克店）正式揭開神秘面紗，給絢爛夏日中的北京帶來諸多驚喜。開業當日吸引了一大批愛咖啡的人前來探店，更是邀請到加拿大不列顛哥倫比亞省政府國際貿易投資辦公室經理Mrs.Jenny，中關村街道辦事處書記許云，溫哥華BlaQ Fine Coffee品牌創始人Mr.Tan等嘉賓，大家歡聚一堂，共同見證這歷史的一刻。

BlaQ Fine Coffee（中科愛克店）開業典禮現場，各位嘉賓剪彩。

“From Vancouver With Love”，作為一家主打溫哥華北美風潮的咖啡館，打造出“純粹咖啡+北美美食+獨特藝術”的全新體驗，引領時尚、健康、高品質的生活方式，體驗美好的別樣生活。

一走進彌漫咖啡香氣的店中，便會被紅+黑+黃的主色調裝修風格所吸引，落地玻璃墻讓光線變得格外透亮，窗外行人也不禁駐足向內張望。店內整體布局錯落有致，整潔的吧臺，舒適的座位區，各處細節無不透露著“格調”二字，獨特、時尚、健康、品質等多元元素充盈著每個角落。

來到這里，你如同來到了溫哥華，可以感受Vancouver獨特的咖啡文化，紅色的熱情和喜悅，黑色的低調和奢華，黃色的暖意和個性。Vancouver是一個咖啡飄香的城市，從世界知名的咖啡品牌，到本土特色的咖啡小館，眾多的選擇，總有一款你的最愛，由此Vancouver被稱為北美頂級的咖啡之都。

BlaQ Fine Coffee這個品牌源自一家來自加拿大溫哥華西區UBC大學附近的舒適小店，在Vancouver陸續開了幾家連鎖店，在日本、菲律賓、越南均有分店連鎖，短時間內獲得大量擁躉的支持，2014年贊助了Master Chef大賽，蘭博基尼envent, AC米蘭足球夏令營等諸多活動。

BlaQ Fine Coffee董事長商亮在致辭時表示，隨著移民移居的華人在溫哥華當地對BlaQ的喜愛和中國近幾年對咖啡、茶的需求以及對品質生活的逐漸提高，讓我們有了引入中國市場的計劃，我們承諾提供高質量、綠色、正宗的純正的西方咖啡飲品及食物。BLAQ Fine Coffee在中國的所有店鋪除了為顧客提供專業的咖啡外，還有加拿大獨特的冰茶，以及美味靚湯、精品panini和健康沙拉。我們的行政主廚Mr.Andrew Eyre擁有多年五星酒店的服務經驗。我們將溫哥華的店鋪理念復制到中國，力求讓客戶在每一家店都能感受到濃郁的咖啡文化和精品的生活。

加拿大不列顛哥倫比亞省政府國際貿易投資辦公室經理Jenny致辭提到：7月1日是加拿大建國150周年，溫哥華本土咖啡品牌BlaQ Fine Coffee第一家店落戶北京中科愛克，意義非凡，期待中國與加拿大更多的貿易交流和投資交流。

中關村街道辦事處書記許云表示，熱烈歡迎并積極支持加拿大溫哥華本土咖啡品牌BlaQ Fine Coffee落戶中關村，BlaQ Fine Coffee不僅是一杯咖啡，更是代表著一種文化和創業激情，中關村歡迎更多地創業公司，并堅信這些公司必將成長為偉大的企業，成就更大的夢想。

BlaQ Fine Coffee代表著原汁原味的“加國”咖啡文化和百分之百的精心烘培。……梅納反應、焦糖化，物理變化伴隨化學反應將每一顆生豆馴服。冒著煙火氣的熟豆滾落盤中，冷卻，出鍋。帶著印記和特定的味道，通向每一個味蕾。我們提供純粹的咖啡，只為純粹以及與眾不同的你。

BLAQ Fine Coffee創始人Mr.Tan解釋到品牌logo是一只黑羊，黑羊意味著與眾不同，用來形容家族成員或社會中與眾不同的人，他們擁有不同的思維方式和不同的行為。藝術家，歌唱家，科學家等等都是與眾不同的人。這個Q意為紅色的小領結，同時是可愛的諧音，可增強品牌的辨識度。BLAQ Fine Coffee與熱愛咖啡的人們一起變得與眾不同。

接下來，駿豪中央公園廣場店、國航世紀大廈店都將陸續開業，三年內年預期在北京拓展三十家直營店鋪。

(原標題：提升一座城市品味 首家加拿大BLAQ Fine Coffee落地北京)