幾天之后，霍華德?舒爾茨就將正式辭去星巴克執(zhí)行主席和董事會成員的職務了。

據說，此后他可能會步川普的后塵，考慮競選美國總統(tǒng)――雖然他極為討厭川普。

作為“現(xiàn)代星巴克的構建者”，舒爾茨一手將一家深藏集市的小咖啡館，一手打造成擁有33萬名員工，連鎖店遍布世界大街小巷，販賣咖啡飲品，各類西式餐品和普世價值的長青網紅。

無數(shù)白領、文青將其視為生活打卡必備良品，也有人將那條綠色塞壬，視為某種生活甚至身份的象征。

可是，若你能走到塞壬背后，或是舒爾茨第一次為之癡迷甚至沉醉的西雅圖派克市場瞧一瞧看一看，你會發(fā)現(xiàn)，自己其實對星巴克一無所知。

兩個老師和一個作家，是星巴克的親爹

這三位文青分別是作家Gordon Bowker，歷史老師Zev Siegl和英語老師Jerry Baldwin。文青的脾氣么，大部分時候，常常啥都不在乎，但會在某些點上特別特別計較，比如許知遠啊，高曉松啊……

這三位，就是對咖啡特別計較。

1971年，由于他們對西雅圖的咖啡館失望透頂，所以決定自己烘豆子，做咖啡。

是的，一開始并沒有如今的董事長兼CEO霍華德?舒爾茨啥事兒啊。

舒爾茨是在1980年代才加入的。一開始他只是發(fā)現(xiàn)自家的漢馬普拉斯百貨美國分部，居然在一段時間賣掉好多好多瑞典式滴濾咖啡壺，好奇怪哦！于是順藤摸瓜，找到了剛開業(yè)不久的星巴克。為了一探究竟，專門從紐約飛往西雅圖了一趟。

這一飛，就飛出了感情。

商人舒爾茨第一次知道，原來咖啡可以這么做這么賣，這么優(yōu)雅這么有趣――那些來自蘇門答臘、埃塞俄比亞和哥斯達黎加的豆子被機器碾壓得粉碎，萃取時還散發(fā)出熱氣和濃香。

多虧了那三位計較的文青，讓真?商人舒爾茨愛上了咖啡和咖啡文化。

不然，走小眾獨木橋的星巴克，還不知能不能拐上了大眾化的陽關道呢。

它差點被叫成“小便監(jiān)獄”

在星巴克正式開門迎客之前，三位文青為這家小咖啡館的名字，傷透了腦筋。

作家Bowker一直是小說《白鯨記》的死忠，尤其對那艘名叫Pequod的捕鯨船充滿向往。很正常嘛，這世間有多少文人懷著一顆壯懷激烈的心。

歷史老師Siegl和英語老師Baldwin要實在太多。在他們看來，這家小館子只能算各種豆子暫時的倉儲集散中心，不如直接叫 “Cargo House”更一目了然。而且，為了打擊作家的取名積極性，他們還找來作家極為要好的小伙伴Terry Heckler――對的，就是New Balance 和星巴克logo的設計者，后面咱們還會說到他。

Heckler不負眾望，他告訴作家好朋友說，“Pequod”這名字起得好呀，讀起來和“pee-quod” 一毛一樣特順口。瞬間，后者整個兒都不好了，因為怎么聽怎么像“小便+監(jiān)獄”……

那就退而求其次。Pequod捕鯨船上的大副Starbucks挺好噠，絕對是當年的完美好男人――忍辱負重，仁愛平和。再加上最經典的1956年版電影里頭，萬年靠譜男配里奧?吉恩的演繹，讓三個人終于達成一致，就他了！

――在我們店挑選咖啡，就像好男人大副Starbucks一樣靠譜！

為啥進你們的咖啡館，顧客要橫著排隊？

這不是舒爾茨想出來的規(guī)矩，恰是三位文青一開始就打定的主意。

1971年剛開張時，三人就認定了：咱們的咖啡館就是不一樣！除了豆子好之外，還要充滿人文關懷精神，最重要的是能讓客人一次次的來，讓他們覺著在星巴克這兒買咖啡，挺好。

首先必須廢除“豎著排隊”這條規(guī)矩……那和麥當勞有啥區(qū)別？咱們不止要讓客人和店員之間有交流，還要讓他們之間產生交流，能成一對是一對！簡直完美！

而且三位文青都深有體會：每每豎著排隊，墻上的商品價目單總是被前面顧客擋住，超級不爽。而且每次探頭張望，都會讓他們無比煩躁，就像某種動物一樣愚蠢……

所以，那就橫著排咯。顧客不僅能親眼看到咖啡師操作的全過程，讓他們心中升騰起“咱這杯咖啡，做起來好煩好有儀式感哦！嗯！值這個價！”

對了，同理可證后來的星巴克圓桌――為了減輕落單顧客的孤獨感。據說，對單身狗有特效。

你以為是海妖塞壬？其實是蛇精梅露莘

如今大家都知道，星巴克的吉祥物是海妖塞壬，通俗說。就是《加勒比海盜》里，用歌聲迷惑船員，再抽了德普大叔兩記大耳帖子的美人魚們。

星巴克的三位文青最初也抱著這樣的想法――咱們的咖啡，就像塞壬一樣性感，來引誘顧客無法自拔，就此沉溺在咱的小館子里。

不過讓他們產生如此性感想法的人，正是之前念叨著“pee-quod” 的大設計師Terry Heckler。他對星巴克的貢獻，除了讓作家Bowker放棄執(zhí)念，就是一手打造了如今的星巴克的雙尾吉祥物。

但是，一直以來希臘神話里的塞壬都只有一條尾巴呀！為啥Heckler能想出兩尾塞壬如此有創(chuàng)意的logo？

那就要說會1971年，Heckler在為星巴克吉祥物想破腦袋時，恰好看到了一幅15世紀斯堪的納維亞的雙尾美人魚木雕圖，大咪咪和雙魚尾瞬間讓Heckler福至心靈。

但是……那真是塞壬咩？