“不管是母嬰產(chǎn)品還是母嬰服務(wù)，安全性要求極高。在配方奶粉方面，我認(rèn)為應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)，可做到全程可追溯，上下可追蹤，基本上可以杜絕假貨。”貝因美首席科學(xué)家謝宏前幾日在2018年標(biāo)準(zhǔn)鏈全球生態(tài)戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)上表示。
作為一家有著26年食品安全零事故記錄的嬰幼兒產(chǎn)品及服務(wù)品牌，為對(duì)中國(guó)寶寶健康成長(zhǎng)負(fù)責(zé)，謝宏認(rèn)為，在對(duì)配方奶粉的安全管理上就尤為嚴(yán)格，為此貝因美投入了大量的人力物力，相比其他乳企，已提前一步在食品安全方向上探索與區(qū)塊鏈的結(jié)合，采用區(qū)塊鏈的分布式數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、加密算法等技術(shù)，做到產(chǎn)品全程可追溯，上下可追蹤，防假防偽的效果。同時(shí)，謝宏還透露，貝因美準(zhǔn)備在母嬰生態(tài)區(qū)塊鏈、食品安全區(qū)塊鏈和大健康區(qū)塊鏈上落地及應(yīng)用。
沒(méi)錯(cuò)，自貝因美迎來(lái)“謝宏時(shí)間”后，一系列大刀闊斧的改革讓貝因美重獲新生，從謝宏的戰(zhàn)略可以看出，他為貝因美的渠道建設(shè)編織了一張“天羅地網(wǎng)”，而這張網(wǎng)就是為了做到所有產(chǎn)品雙向可追蹤，全程可追溯的目的。在這張網(wǎng)的基礎(chǔ)上，貝因美旗下的自有品牌――恩美奶粉，便采用了這樣的全程可追溯體系，一直以來(lái)堅(jiān)守著“對(duì)寶寶負(fù)責(zé)，讓媽媽放心”的承諾，嚴(yán)守食品安全紅線，在出廠前需經(jīng)過(guò)60多項(xiàng)的指標(biāo)檢測(cè)，并在MES全程追溯系統(tǒng)下，從原輔料來(lái)源、進(jìn)貨、生產(chǎn)、檢驗(yàn)到銷售，都有“身份證名”，只需輕掃罐子底部的二維碼，便可查詢真?zhèn)危_保消費(fèi)者購(gòu)買的每一罐恩美奶粉的可靠性與安全性。
除了安全追溯，貝因美?恩美奶粉它還擁有著奶源一流、配方科學(xué)、工藝先進(jìn)的特點(diǎn)，這些共同鑄造了貝因美?恩美的高品質(zhì)，為寶寶成長(zhǎng)路上打開(kāi)了一把堅(jiān)不可摧的“保護(hù)傘”。
在大家越來(lái)越關(guān)注食品安全問(wèn)題的今天，食品安全追溯是發(fā)展趨勢(shì)。誰(shuí)先進(jìn)入，誰(shuí)就占有了市場(chǎng)。貝因美提前建立食品全程追溯制度，就是一種對(duì)行業(yè)的遠(yuǎn)見(jiàn)，對(duì)形勢(shì)的敏銳洞察，不得不說(shuō)，貝因美成為“國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)龍頭老大”當(dāng)真是實(shí)至名歸，期待在“謝掌門”的戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)下，新一代的貝因美能夠乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆起航！