6月26日，德克士全國2400余家門店今天上午暫停對外營業4小時，以“誰能比我更愛炸”為主題同步開展年度雙脆日全體員工培訓，這也是德克士連續第四年在全國范圍內開展該活動，德克士全國一線員工、后勤團隊及管理層都參與其中，從規模到時長都創下西式快餐行業之最。在今天上午的培訓環節，德克士首席運營官崔凱軍先生與門店伙伴們圍坐在一起，觀看德克士脆皮炸雞358道工藝視頻，并走進后廚擼起袖子、裹粉下鍋，一起品嘗親自炸制的美味脆皮炸雞。

崔凱軍先生表示：“從有德克士的第一天起，就有脆皮炸雞。隨著脆皮炸雞越來越受到消費者的歡迎，我們從2015年開始發起雙脆日活動，為的是讓每位德克士員工都在這一天回歸原點，再次學習炸雞工藝，通過雙脆日黃金4小時的停業培訓，強化標準流程工序，每天都能為顧客雙手送上美味的脆皮炸雞。雙脆日已經成為德克士內部一項傳統節日�！�

“每一次的雙脆日對于我們來說都是一種品牌精神的傳承�！钡驴耸抠F陽興潤餐廳店長王芳已經連續第四年參與雙脆日活動，她由衷說道，“品嘗自己親手做的脆皮炸雞，讓我們能切身感受到顧客的需求，更好做好每一位的顧客服務�！�

據了解，2017年，德克士基于消費者調研結果升級了脆皮炸雞，只選一只雞身上夠贊兩塊腿——琵琶腿和腿骨，更有市場競爭力。去年年底德克士推出集5塊脆皮炸雞于一桶的“一桶都是腿”，引發全民吃雞熱潮。2018年德克士順勢將這款季節性產品調整為常態性產品，消費者平日也能在門店購買該產品，自由隨性地與親友共享美食和歡樂。

除了產品上追求精進升級外，德克士還引入移動支付、智能點餐等數字化應用，并連接更多外送平臺擴大消費場景，以集享和尊享會員系統提升品牌粘性和忠誠度，致力于引領新餐飲趨勢。

今年雙脆日，德克士全國2400家門店同步在社交平臺上開設官方賬號，以“誰能比我更愛炸”為主題發起挑戰，實現在社交媒體與消費者全民互動，使德克士脆皮炸雞更好吃、好玩的印象深入人心。

崔凱軍先生表示：“作為脆皮炸雞專家，德克士未來仍將堅持雙脆日的傳統，持續精進脆皮炸雞和其他產品，為消費者帶來更優質的產品及更個性化的消費體驗�！�