□ 本報記者 鄭建玲
日前在北京舉辦的2018中國便利店大會上,東莞市糖酒集團美宜佳便利店有限公司(以下簡稱美宜佳)董事長張國衡在發表《萬家店背后的思考》主旨演講時表示,面對越來越年輕的目標消費者、快速發展的信息技術以及消費者對品牌以及自我價值追求的不斷提升,美宜佳正在謀求經營方式的變革,通過打造3個平臺,實現從便利店渠道商向服務商的轉型,滿足社會大眾對美好生活的向往。
張國衡所說的3個平臺是指:供應鏈數字化平臺——以數據推動生產端對消費者需求的定制滿足;門店智能經營平臺——以數據指導門店提升千店千面運營能力;會員精準服務平臺——以精準洞察實現千人千面的營銷服務能力。
“我們希望通過這3個平臺,使美宜佳的商業模式從原來的B2B2C變為S2B2C。在過去的商業模式中,美宜佳是一個渠道商,通過引入上游廠商資源以及對商品、店鋪和經營的管理,為消費者提供服務。而在新的商業模式中,美宜佳要向上游延伸到廠家,在中游直達門店,在下游與消費者形成互動,從而打造一個數據化的閉環系統,向市場推出個性化店鋪和服務,滿足以年輕消費者為核心的目標受眾的多樣化需要。”
據介紹,美宜佳從1997年開始做便利店,用10年時間,實現了從1家門店到1000家門店的變化,又用10年時間,實現了從1000家門店到10000家門店的飛躍。目前,美宜佳的有效門店數達13270個,它們分布在廣東、福建、湖南、廣西、重慶、河南等9省、市的68個城市,每天服務的客戶超過了400萬人。到今年年底,美宜佳門店數有望達到14500個到15000個。“美宜佳還有逾1500萬線上客戶,他們中每天的活躍人數達100萬。此外,美宜佳還有300萬會員,而且會員的活躍度超過了70%。這些龐大的客戶資源,將是我們持續擴張一個很重要的資產。”張國衡補充道。
在張國衡看來,美宜佳取得的這一亮眼成績,緣于公司這些年來在加盟管理體系、物流與供應鏈管理以及組織培訓、會員服務、品牌及文化建設等方面所做的努力,公司競爭力不斷增強,并開始從區域市場向全國市場布局發展。“未來,我們打造第二個1萬家門店大概需要3~4年就可以實現。”
張國衡之所以對市場拓展這么有信心,是基于公司對目標客戶的認知所著手的經營方式的變革。
“今年年初,我們通過對市場調研發現:消費者正逐步年輕化。目前,美宜佳的核心客戶,90后占比達48.5%,80后達30%,00后達12%,這三者的總數超過了90%。值得一提的是,這些年輕的消費群在光顧便利店時,更關注溝通效率、選擇效率和物流效率。值得關注的是,線上線下購物已經成為他們主要的購物方式,而且他們在購物的過程中對商品品質的要求非常高,期望通過商品、品牌來實現自身價值。”張國衡說。
張國衡還表示,信息技術的發展及成熟,為實體零售店經營企業提供了一個發現自己價值的好機會。這幾年,美宜佳通過移動技術、大數據、云計算、智能學習、物聯網、微信及支付寶等,與消費者的連接更加緊密。有了連接,就有機會沉淀數據;有了數據,就可以進行洞察和分析;有了洞察和分析,就有機會為消費者提供精準的個性化的營銷服務。
針對眼下出現在市場的無人便利店、無人貨架、智能售賣機等新的經營方式,張國衡認為,其成功與否,還需要市場和時間來檢驗。不過,智能售賣機應該是便利店的一個很好補充和延伸。
未來,美宜佳鎖定的發展目標是:力爭成為中國本土最具特色的便利店品牌;通過服務,讓消費者生活更便利,讓投資者與員工收獲財富與幸福,同時為社會進步作出貢獻。