原標題：濰坊市五家餐館餐具不合格被通報

近日，省食藥監局發布山東省食品安全監督抽檢信息2018年第27期通告，指出2018年上半年，我省食品經營環節對畜禽肉及副產品、水產品、蔬菜、水果、豆類、鮮蛋、籽類食品及餐飲具等抽檢273批次，合格254批次，合格率93%。其中，我市5家餐館因餐具不合格被通報。 被通報的這5家餐館中，濰城區城關多福水餃店、高新區韓廚子爐包店、高新區張老坎時尚輕火鍋店和濰坊東江餐飲管理有限公司4家餐館因使用的餐飲具中被檢出陰離子合成洗滌劑而被通報。同時，高新區外婆橋粥店使用的餐具(杯子)中大腸菌群超標，使用的餐具(盤)中被檢出陰離子合成洗滌劑。 記者注意到，張老坎時尚輕火鍋近期是兩上“黑榜”。省食品安全監督抽檢信息2018年第26期發出張老坎時尚輕火鍋壽光店使用的鮮切羊肉中的恩諾沙星項目不合格的通告不到一個月，這次高新區張老坎時尚輕火鍋店又因餐具(料碗和盤)中陰離子合成洗滌劑項目不合格而再度上榜。 (記者 )