\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0今年以來，海東市場監管局開展了春季學校食堂食品安全專項整治和農村集體聚餐食品安全整治工作，強化了餐具和餐飲食品抽檢，不斷夯實基礎，鞏固整治成果。期間，檢查學校食堂（托幼機構）258戶次，下達責令整改通知書56份。督查、指導、規范學校食堂21所。同時，樹立標桿，深化量化分級管理，全面提升轄區餐飲服務單位規范化水平，全市實行餐飲服務食品安全監督量化分級管理的餐飲單位4231家，占餐飲單位總數的97.62%，年內可實現全市餐飲服務單位量化評定等級全部達到C級的目標。在擴面上，積極推進示范創建活動，推動規范化餐飲服務單位持續增長。查處餐飲單位違法違規案件15起，下發責令整改通知書337份，督導規范餐飲單位626家，創建餐飲服務單位示范店134家。

\u00A0\u00A0\u00A0\u00A0此外，引入信息化監管，推進“明廚亮灶”工程，提高監管效能。截至目前，全市實行“陽光廚房”餐飲服務單位已達3789戶，占餐飲單位總數的89.55%；401所學校食堂“陽光廚房”已實現100％全覆蓋，其中，實現學校食堂操作全過程遠程電子監控的111家，占全市學校食堂總數的27%。（記者 胡生敏 通訊員 趙積民 范文娟）