產品競爭現象層出不窮,企業要想如魚得水般占據市場,必須實現從單純賣產品到賣品牌文化的成熟蛻變。產品和品牌是有機聯系的整體,產品是品牌的載體,品牌是產品的升華。人們通過產品來產生對品牌的認知,然后因為對品牌的信賴而繼續購買或者推薦親朋好友購買產品,從而實現企業發展的良性循環。可以說,品牌文化已成為各行各業營銷競爭的關鍵性要素。
五芳齋亦認識到了這一點,從一開始的高品質產品屢獲好評到現在的品牌塑造,五芳齋憑借其富有地域特色的中國傳統食品文化,不僅成為嘉興的一張城市名片,更成為整個中國端午文化的對外交流使者。

品牌戰略的名片
文章,貴在一氣呵成。企業擁有完善的產業鏈亦能擁有文思如泉涌、筆下雕清麗的同工異曲之妙。譬如五芳齋通過在東北建立五芳齋優質稻米基地形成產、加、銷一體化的農業產業化經營模式,為五芳齋粽子提供優質大米原料。嘉興五芳齋肉類食品公司、江西五芳齋農業發展公司通過建立無公害商品豬基地和五芳齋有機箬葉基地為五芳齋粽子提供優質豬肉和箬葉原料。與此同時,五芳齋積極學習國際最前沿的技術,與在米制品領域擁有世界領先的工藝技術的日本合作進行技術研究。五芳齋引進日本米飯自動化生產線,每一顆精選的優質大米,經過洗滌、浸泡、線性火焰燒煮、燜烤、翻轉、耙松等一系列工序后進入專用保溫箱,整道過程全部自動化完成,保證米飯品質的穩定一致。并不斷與其在米制新品開發、工藝改進和品質提升等方面展開合作,推動五芳齋在米制品研究領域取得新的突破。

品牌渠道的名片
渠道為王仍然是開拓市場遵循的一條真理。近年來,五芳齋不斷在渠道的建設方面下工夫,創新渠道營銷模式。五芳齋的自建終端網點在逐漸增多,目的就是方便消費者。截至目前,五芳齋在滬杭高鐵沿線的上海、嘉興、杭州等8個站點也開通了五芳齋連鎖店,而在滬杭高速公路服務區開設粽子專賣店,至今超過100家。五芳齋的銷售網絡遍及全國,僅在在長三角區域還開設了近300家快餐連鎖門店和600多個早餐經營點。而與京東商城、淘寶商城等電子商務平臺的合作,則實現了該公司線上渠道的常態化。
此外,五芳齋粽子還出口中國香港、美國、加拿大、澳大利亞等地,并迅速占領多個消費領域,實現了五芳齋產品營銷網絡的“遍地開花”,五芳齋粽子的“全球飄香”。
品牌傳播的名片
眾所周知,五芳齋是一家老字號品牌。老字號對五芳齋而言,是百年歲月的文化積淀,是愛家、愛國的不變情懷。2005年,五芳齋集團在嘉興承辦了首屆中國粽子文化節,從此與中國傳統文化有了更深的不解之緣。自2007年以來,五芳齋每年都積極贊助嘉興端午民俗文化節的各類活動。如今,五芳齋已成為端午民俗文化節的戰略合作伙伴,每年端午都有五芳齋忙碌的身影。在即將到來的2014年端午節,五芳齋更與時俱進地創新,給傳統粽子換“新衣”,打造出無粽葉的“粽米團”,讓傳統粽子變得時尚起來。
五芳齋創建了全國工業旅游示范點“五芳齋產業園粽藝文化長廊”,還組建了五芳齋粽藝表演隊赴國內外傳播粽子文化。一路走來,可以說五芳齋一直都以自己的實際行動詮釋著老字號品牌在新時代的愛國情結。
明張岱《夜航船》記:“汝作粽。”汝是漢人,可見粽子漢已有之。粽子不僅是端午節的時令美食,也是常年供人美啖的佳點。五芳齋用真心與優質原料包裹好每一個粽子,用真誠和專注細節生產出每一樣產品,用信心與實力塑造自身獨特的品牌。從產品到品牌文化的完美蛻變,“打造米制品業的領導品牌,打造中式快餐連鎖的著名品牌,致力于成為受人尊重的、以米制品為核心的、有完整產業鏈的中國食品領軍企業”,五芳齋的宏圖已全面展開。