建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計。7月5日，由中國國際商會、聯合國工發組織綠色產業平臺中國辦公室及生態環境部中國-上海合作組織環境保護合作中心聯合舉辦的2018中國綠色發展論壇在北京舉行。來自聯合國工業發展組織、生態環境部中國－東盟環境保護合作中心、中國國際商會、國家發展研究中心、國家能源局、中國能源研究會以及入選2018聯合國工業發展組織《中國企業優秀綠色案例集》的企業負責人參加了會議，共同聚焦企業的綠色化發展問題。瀘州老窖作為優秀綠色企業的代表受邀參加活動，公司黨委副書記、總經理林鋒發表了《用綠色發展釀造更加光明未來》的主題發言。

本次論壇以“綠色企業 承載未來”為主題，旨在探討企業在實現中國綠色可持續發展目標中所起到的作用。聯合國工業發展組織國際項目專員Jackson Thomas在發言中指出，“聯合國工業發展組織很欣慰地看到中國政府對聯合國2030可持續發展目標的實現所作出的堅定承諾。同時，也非常高興地看到中國企業正在逐步完善相關環保工作評級機制。”

聯合國工業發展組織國際項目專員Jackson Thomas致辭

綠色是高質量發展的底色，致力于可持續發展的企業對綠色也有著更深的理解和認識。在瀘州老窖眼中，綠色是文化、是奉獻，綠色發展是企業的名片和發展的動力。

林鋒在發言中說，“綠色發展是一種文化，丈量的是中國民族企業的厚度。” 華夏文明延續千年、生生不息，在悠久的歷史長河中，中華文化閃爍著無數人與自然和諧共生的思想精華。作為深植于中華文化的民族產業，中國白酒無不蘊含著綠色、協調、可持續的文化基因。

瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經理林鋒在論壇上作《用綠色發展釀造更加光明未來》的主題發言。

作為我國歷史最悠久、影響最深遠、底蘊最深厚的傳統民族產業，中國白酒不僅凝聚了千百年來華夏兒女的智慧與汗水，也體現著中華民族對天人合一、道法自然的思考與實踐。

綠色發展是一種奉獻，彰顯的是中國民族企業的擔當

目前，加快生態文明體制改革、推進綠色發展、建設美麗中國已成為中國的國家戰略部署。要堅持綠色發展，著力改善生態環境，使綠色發展成為新的時代發展主題。大力發展綠色經濟，讓綠色成為發展的底色，才能有效突破資源環境的瓶頸制約，在經濟社會長遠發展中占據主動和有利位置。

在接受媒體采訪時，林鋒談到：綠色發展是一種奉獻，彰顯的是中國民族企業的擔當。民族企業的健康發展，不僅需要企業自身贏得市場、創造財富，還需要積極響應國家戰略，為國家發展與社會進步添磚加瓦、貢獻力量。瀘州老窖作為國有大型企業，始終秉承“天地同釀、人間共生”的企業哲學，在環境保護、循環經濟、綠色節能等方面時刻履行公民責任、回饋社會大眾。

林鋒接受媒體采訪，分享瀘州老窖的綠色發展理念。

近年來，瀘州老窖啟動了投資超過70億元的釀酒技改工程，通過實施技術升級、發展循環經濟、淘汰落后產能，讓傳統白酒產業更環保、更高效；并結合瀘州老窖不可復制的歷史文化資源，實施了一系列文化旅游項目，將白酒產業與“無煙工業”旅游業深度融合，創造了大量就業機會。同時應養生酒、果酒發展需要，建立中藥和水果生產基地，有力帶動了當地農民增收和農村富裕。值得一提的是，在大力推進環保制度建設、工藝優化處理等方面，瀘州老窖始終保持了白酒行業“清潔生產一級單位”的管理水平。

綠色發展是一張名片，展現的是中國民族企業的風采

瀘州老窖堅持“十年品牌靠營銷，百年品牌靠質量，千年品牌靠文化”的發展理念，始終致力于“讓中國白酒的質量看得見”。作為中國產銷量領先的名酒企業，瀘州老窖堅持用優質的產品回饋消費者對中國白酒的喜愛，并在行業內率先提出“有機”概念，將有機高粱基地作為白酒生產的第一車間；持續打造國家酒檢中心、國家固態釀造工程中心、國家酒類包材質檢中心等國家級技術平臺，用雄厚的技術實力筑牢了中國白酒的“防火墻”；率先實施白酒瓶儲貨架期管理，通過瓶儲酒體的自然老熟，確保了市場上每一瓶產品的卓越口感。國窖1573作為首個榮獲“有機食品”認證的濃香型白酒，不僅成為中國有機白酒的領導品牌，也成功進入世界食品安全標準最高的北歐市場。

瀘州老窖股份有限公司入選2018聯合國工業發展組織《中國企業優秀綠色案例集》

綠色發展是一種動力，締造的是中國民族企業的希望

當下，國家大力推行供給側結構性改革、加快建設“創新型國家”，以瀘州老窖為代表的一大批民族企業，不僅展現了中國傳統產業精益求精的匠心匠藝，也緊抓機遇，成為了“中國制造”走向世界、走向振興的重要力量。

近年來，瀘州老窖依托中國固態釀造中心、中國輕工業固態釀造技術重點實驗室等國內一流科研創新平臺，在人工窖泥培養、窖池密封技術等方面取得重大突破，實現了釀酒生產的節能降耗；與國際國內知名高校與科研院所合作，研發了智能調酒機器人、智能包裝機器人等新型設備；在推動生產自動化、智能化的同時，也引領了中國白酒產業的創新發展、綠色發展。同時，瀘州老窖借助信息化手段，推行無紙化辦公，不僅極大減少了一次性物品的消耗，也顯著提升了企業運營效率。百年酒企瀘州老窖正因“綠色發展”而迸發出更加強勁的動力。

面向未來，以白酒為代表的中國民族產業將加快綠色、循環、低碳的發展步伐，實現發展和環保的雙贏。