在“建設(shè)新天府 貢獻(xiàn)金點(diǎn)子”征集活動(dòng)中,本報(bào)開(kāi)設(shè)的活動(dòng)郵箱收到了不少?lài)@提升城市軟實(shí)力的金點(diǎn)子。武侯區(qū)玉林街道的老黨員孟勛文就是其中一位,他圍繞建設(shè)世界文化名城、旅游名城、賽事名城,高標(biāo)準(zhǔn)打造國(guó)際美食之都、音樂(lè)之都、會(huì)展之都,提出了建造天府地球美食村的建議。“‘世界美味何處尋,好吃就在成都城’。古往今來(lái),成都素有美食美味甲天下之稱(chēng)。民以食為天,吃出滋味、吃出特色、吃出花樣、吃出感覺(jué),成都擔(dān)當(dāng)大任。天府之國(guó)為中國(guó)烹調(diào)之妙地,享譽(yù)全球的回鍋肉、夫妻肺片、東坡肘子、三大炮、糖油果子、粉蒸肉、麻婆豆腐等菜品構(gòu)成川菜獨(dú)有的美食風(fēng)景。中國(guó)菜品與天府之味血脈相融、密不可分,四川人海納百川、味出有名。天府之國(guó)尚滋味、好辛香,百菜百味自成一格。同時(shí),在樣式上,火鍋、串串香,還有各類(lèi)竹簽簽、鐵簽簽的串燒等菜品,也可謂美食奇味大觀(guān)世界。因此,我建議在成都打造中國(guó)首座天府美食地球村園區(qū)。”孟勛文表示。(記者 侯初初)
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