“一家做飯，十里聞香”。黃河大米——這一帶有濟南特色的傳統農產品，深深印記于“老濟南”腦海里。每當大米成熟的時候，黃河兩岸金黃一片，小孩子們圍坐在桌前，吃著新下來的大米，心里就甭提有多開心了。 如今，這一情景已經真真切切地在槐蔭區吳家堡街道席莊村得以重現，附近村民都說，這多虧了他們的村主任——劉建波，要不是他和他的席莊大米專業合作社，他們也不會有現在這樣的好日子。 2017年底，劉建波被評為齊魯鄉村之星，而席莊大米專業合作社也在他的帶領下，以促進農民增收為目的，以新型農業產業發展模式為核心，通過大力推進農機化快速發展，逐步實現了特色大米的專業化、規模化生產，呈現出蓬勃發展的態勢。放棄高收入 回歸小鄉村 1966年出生的劉建波，是土生土長的濟南人，由于家住在吳家堡街道，從小在黃河岸邊長大的他，一直對咱濟南的黃河大米有著深厚的感情。 1983年高中畢業后，他先是在村子附近的水(石工廠工作，那個時候，每個月也就有幾十元的收入。在干了三四年后，不滿足于現狀的劉建波，孤身一人踏入城區干起了個體生意。 “最開始的時候，我手里拿著不到一百元錢，在老十一馬路農貿市場賣淡水魚”。劉建波介紹，剛開始生意并不好做，但隨著濟南人生活水平的不斷提高，賣魚的生意也越來越好，“最忙的時候，村里有十五六輛運送淡水魚的三輪車，往返于村子和城市之間，那個時候，一天最多能掙到1000元。”劉建波說道。 一天就是1000元，一個月就是上萬元，這在上世紀90年代初，可以說是個非常大的數字。但是盡管收入頗豐，劉建波的心里卻并沒有自己想象中那樣幸福快樂。直到有一天，他回村子里看到大片大片的土地被閑置，無人耕種，他的心一下子被觸動了，也是從那時起，要發展農業，并帶領村民致富的想法，悄然在劉建波的心里生根發芽了。 到了1995年，劉建波不顧家人的反對，毅然決然地放棄了在城區的生意，回到了村里參選村委會主任。那個時候，他的心中只想著怎樣帶領村民發家致富。 受制于種植人力投入成本高等因素，槐蔭區大米的種植面積逐年減少，從上世紀70年代鼎盛時期的3萬多畝，減少到2014年底的1萬畝左右。 劉建波介紹，“面朝黃土背朝天”的粗放型水稻種植技術，一直制約著黃河大米的發展，不僅村民種植起來費時費力，而且種植成本也居高不下。但他們村子緊鄰黃河，水資源非常豐富，如果田地不種植水稻，被荒廢在那里非常可惜，所以劉建波一直在思索如何將村民從粗放的種植技術中解脫出來，讓更多“面朝黃土背朝天”的農民真正富起來。建立合作社 抱團求發展 2009年，劉建波組織本村有意向參加的90個農戶成立了席莊大米專業合作社，他當選為合作社社長，當時社員們采取傳統的農業種植方式，從5月育苗到11月收獲，通常是一身汗半身泥，不僅（種植）速度慢，而且畝產也不高，全村600余畝稻田全插完要10天左右，且秧苗的間距、深淺都不易掌握，種植效率低下。劉建波認為只有推進農機化快速發展，堅定不移地走技術引領的路子才是解決問題的根本途徑，并提出了合作社現代農業建設技術三步走的實施意見。 “我們成立專業合作社就是要把這兒的農戶、小型的農業經營主體集合在一起，通過土地集中、農資集中、農技集中、互聯網+農業平臺，進一步整合資源，形成一個更有競爭力和實力的合作組織。”劉建波堅定地說。 首先是整合農機資源，提供技術保障。2010年初，劉建波將合作社成員現有的育苗盤、插秧機集中到一起，實行統一使用、統一調配，初步解決了社員集中生產與農機需求的矛盾；定期組織合作社范圍內的農機技術培訓班，為社員提供農機技術學習和交流的平臺。 經過劉建波協調匯報、多方籌措，自2014年起，合作社先后投資150余萬元，分兩年三批成套購置了播種機、水田起秧機、植保機、收割機、水田平整器和配套機，單獨購置插秧機3臺，育秧盤3萬個；劉建波將購置的第一套農機交由幾個農機能手使用，當年就起到了良好的示范作用。 為了解決隨著種植面積擴大，合作社所生產的種植品種單一、產品盈利較低的問題，2014年，劉建波通過協調省農科院，主持開展了大米種植轉型工程。該工程引進了“日本越光大米”“圣香2572”“紫香糯2315”“紅米”“香雪糯”等五個高端大米品種，與簡塑盤育苗、水田機械化旋耕、機械化整地插秧、機械化田間管理、水稻機械化收獲等技術和水稻田耕整地、水稻育秧、施肥、除蟲除草等工藝相結合，廣泛開展了現代農業基地建設，實現了五個高端大米品種種植的全機械化、全生態化、全環保化。種植效果良好，市場價賣到了每斤30元左右，轉型節點成功并大面積推廣，這五個品種亦成為合作社當前乃至今后最重要的支柱產品。 去年，在各級領導的關懷和大力支持下，劉建波立足合作社發展實際，準確把握合作社發展方向，以提高水稻生產科技貢獻率為方向，以增收節支為目的，以延長水稻生產全程機械化鏈條為抓手，積極引進應用水稻新品種，并在合作社內大力推廣；同時加大投資購置水稻聯合收割機和進行《水稻稻谷烘干流水線技術引進與示范推廣》項目科技立項，成效顯著。2017年度合作社完成機械化育秧、插秧和收割1000余畝，大大減輕了農民勞動力，增加了農戶收入，提高了經濟效益。不忘初心 回饋村民 “我是個農民，我想的就是怎么去回饋農民，怎么讓他們的泥飯碗變成‘金飯碗’。”劉建波是這么說的，也是這么做的。 據了解，席莊大米專業合作社從一開始就定位了“科技為先導、質量為根本和品牌經營為目標”的發展理念，自2011年以來，做了大量的科普和科技創新工作，成為一個集水稻生產、加工、銷售于一體的專業合作社，被市農業局評為市級優秀示范合作社，引領了全區水稻種植機械化、規模化、良種化、生態化、標準化、訂單化、包裝化和品牌化，給合作社和周邊地區帶來了較好的經濟效益。合作社注冊了“席莊”大米商標，年經營大米達到了30多萬斤，有些品種售價達到每斤30多元，成為了濟南地區知名品牌。同時，合作社實行托管農業服務，對本社、本村和周邊村種植水稻的貧困家庭，優先優惠提供耕、種、收機械服務，為扶貧工作作出了重要貢獻。 劉建波向記者介紹，水稻全程機械化是增加水稻產量和經濟效益的基礎，現在一畝地較2009年多收入1500元，社員的年人均收入也從2009年以前的不到6000元，提高到現在的18000元，讓社員少下力，多賺錢的初衷做到了，技術引領我們獲得了豐厚的報酬，也讓我為社員辦了實事、辦了好事！ 特別是自2015年以來，劉建波成為全區、乃至全市水稻生產全程機械化的頂尖技術人員，免費為全區、全市水稻種植企業及種植戶提供技術服務，帶動了全區7家水稻生產企業近萬畝水稻實現了生產全程機械化，受到群眾的好評和市區兩級領導的表揚。 合作社領頭人劉建波2012年被評為濟南市勞動模范、2013年被評為濟南市科普惠農興村計劃帶頭人、濟南市第四屆現代農業百花獎、2016年全國科普惠農興村帶頭人 面對接踵而來的榮譽，劉建波并沒有止步，還在不斷開拓新的領域。“今年，我們合作社想上烘干機項目。”劉建波介紹，根據合作社發展需要，他們向區科技部門申請“水稻稻谷烘干流水線技術引進與示范推廣”科技項目立項并獲得審批。該項目旨在通過引進低溫橫流批式循環式烘干機技術，對水稻稻谷進行烘干，解決人工晾曬受到人工費用提高、晾曬場地和天氣等制約瓶頸。 劉建波介紹，該項目將通過先進烘干技術的引進，結合當地生產實際，研究探索最大限度地降低烘干成本、降低稻谷爆腰率和破碎率的科學合理操作技術規范，并推動農機農藝相配套，推動水稻稻谷機械化烘干技術的規模化應用，“項目實施后，將拉長合作社水稻生產全程機械化鏈條，全面解決合作社水稻收獲后晾曬難問題，大大提高合作社生產效率和科技貢獻率。”（本報記者 錢堃 通訊員 李連法）