
飯店后廚和居民樓一墻相隔,油煙、噪音擾民
東方圣城網訊(記者 陳珍)近日,家住太白小區94號樓的鄭先生撥打本報熱線電話2210000反映稱,任城路上新開了一家餐館,餐館后廚的排煙筒和居民樓只有一墻之隔,居民飽受噪音和油煙的困擾,希望相關部門能督促這家餐館對排煙設施進行整治,還居民安靜的生活環境。
飯店附近“隆隆響”后廚與居民樓一墻之隔
昨日上午九時許,根據鄭先生反映的問題,記者來到任城路,找到了這家名為“疙瘩湯特色餐廳”的飯店。雖然此時不是用餐高峰期,但在飯店附近,記者仍能聽到“隆隆的”響聲。順著響聲,記者走進了飯店北側的通道,穿過通道,正是這家飯店的后廚,響聲就是從這里發出的。
記者看到,飯店從這里開了一處小門,門前露天擺放著三桶食用油,六箱還未刷洗的餐具,地面上遍布著黑色的油漬。在靠近窗戶的位置,放著一罐煤氣,煤氣管子連接灶具,此時灶具正在工作。煤氣罐一旁便是排煙筒,記者注意到,這根排煙筒高兩三米,從窗戶上方引到地面上。在飯店后廚與居民樓相隔的圍墻下,還停放著幾十輛電動車。
噪音、油煙擾民飯店主管承諾改進煙機
記者注意到,太白小區90、92和94號樓相鄰,這三排樓與飯店后廚是一墻相隔,灶具工作時發出的聲響在居民樓前一點都沒減小。家住94號樓的李女士告訴記者,自從這家飯店開業到現在已近半年時間,她和鄰居們就飽受噪音和油煙的困擾。“這家飯店沒開業之前,我們這里很安靜,飯店開業之后就整天隆隆的響,吵得我們根本不能好好休息!崩钆空f,到了11點多用餐高峰期,飯店后廚的抽油煙機也開始工作,發出的噪音更大。
“飯店都是夜里十一二點鐘才下班,他們員工的電動車、自行車就放在圍墻旁邊,半夜下班時還有吵鬧、說話聲,有時已經睡著覺了,還被他們吵醒。”住在92號樓的趙阿姨對記者說,因為自己的臥室離飯店后廚比較近,她多次深夜被飯店工作人員的喧嘩聲吵醒。
除了飯店噪音大的問題,還有居民向記者反映,飯店炒菜時散發出的油煙味也讓大家難以忍受,居民陳大姐說,用餐高峰時,大量的油煙從飯店后廚排出,這些油煙在居民樓之間彌漫,還好現在是冬天,居民都關著窗戶,不然油煙都跑到居民家里。
帶著小區居民反映的問題,記者推門來到了這家飯店,說明來意后,一位姓姜的主管告訴記者,之前也有居民前來反映飯店油煙、噪音擾民的問題!拔覀円埠鼙,給大家的生活帶來不便!痹撝鞴鼙硎,現在他們經理正在研究抽油煙機的改進辦法,近期就會著手對抽油煙機進行整治,希望居民能夠諒解。