本文導語：市場稽查局食品稽查處透露：深圳多家訂餐餐館無證仍上線經營，涉事4家網絡訂餐平臺因涉嫌未履行法定許可審查義務被立案。

網絡配圖

網絡訂餐以其方便快捷受到越來越多人的青睞，但在網上訂餐安全嗎？昨日，記者從深圳市市場稽查局獲悉，該局在多家網絡訂餐平臺上發現，許多餐飲商家存在無證經營現象，涉事的4家網絡訂餐平臺因違反新食安法已被立案調查。

多家網絡訂餐餐館無證經營

11月2日，執法人員對位于福田區沙嘴街道上沙椰樹村11巷的“鹵水店”進行突擊檢查，發現該店沒有餐飲服務許可證，依然在網上提供訂餐服務，執法人員現場對該店食品進行了抽樣，并勒令其暫停營業。

市場稽查局食品稽查處劉新城科長介紹，現場檢查發現該餐館簡陋、經營場所臟亂差，經營者只提供了執照，但沒有餐飲服務許可證，現場還發現該店與北京三快在線科技有限公司（美團外賣）的服務合同。該店負責人說，10月22日美團外賣公司兩名工作人員到現場僅審查《營業執照》，但未審查《餐飲服務許可證》就簽署了服務合同。

早在10月27日，福田區沙嘴一坊的“重慶最愛麻辣燙”也同樣被查出類似違法問題。該店負責人無法提供《餐飲服務許可證》，卻依然在美團外賣、餓了么、大眾點評、淘點點（口碑外賣）等網絡平臺售賣麻辣燙。

根據今年10月1日實施的新《食品安全法》，網絡食品交易第三方平臺應當對入網食品經營者進行實名登記，且法律要求必須獲得許可方能經營的，必須取得相關許可。網絡第三方平臺對此負有審核監督義務。

涉事平臺未履行許可審查義務

記者打開“餓了嗎”訂餐平臺，在商家信息一欄里，點擊發現該平臺排序前20名的餐館中，有6家沒有上傳營業執照和餐飲服務許可證，10家只上傳了營業執照。“餓了么”網站深圳分公司相關負責人在接受調查時坦承，為了占領市場份額，提高公司業績，這種情況多少都會有一點。

事實上，市市場稽查局發現，包括美團網、餓了么、大眾點評、淘點點（口碑外賣）等4大網絡訂餐平臺，不僅存在未取得《餐飲服務許可證》就入網經營的商戶，甚至存在假冒《營業執照》入網經營的商戶，涉嫌未履行法定的許可審查義務。

“雖然公司總部在外地，但違法行為發生在深圳，市場稽查局已決定對上述4家公司立案調查。這也是新食品安全法實施后，全國第一宗對網絡交易平臺未履行法定許可審查義務進行立案調查的案件。”劉新城表示，執法人員將會在近期開展進一步調查，相關調查結果會及時向社會公布。（記者 戴霖碩）

之前深圳一家麻辣燙小吃店就涉嫌無證網上賣食品被立案調查了，讓我們來看看怎么回事：

10月1日開始網售食品必須要有許可證，否則違法。昨日，記者從市市場稽查局獲悉，當天，該局聯合福田食藥分局展開行動，發現“重慶最愛麻辣燙”餐飲店涉嫌無證網上賣食品，隨即對該店立案調查。這是新食品安全法實施后，我市查處的第一宗案件。

為了使消費者在網絡第三方交易平臺獲的安全的食品，新的《中華人民共和國食品安全法》第六十二條明確規定，網絡食品交易第三方平臺應當對入網食品經營者進行實名登記，對應取得許可證的還應當審查其許可證。

為調查網絡食品交易第三方平臺是否履行了審查許可證等義務，市市場稽查局食品稽查處對在“餓了么”等網絡平臺的食品經營者進行摸排時，初步了解到福田區沙嘴一坊91—3號的“重慶最愛麻辣燙”涉嫌無證經營，于是，該處立即組織開展查處行動。

昨日上午，市市場稽查局食品稽查處聯合福田食藥分局的執法人員對上述麻辣燙店進行執法檢查。該店負責人無法提供該店的餐飲服務許可證，并承認其在沒有辦理餐飲許可的情況下從事餐飲服務。執法人員通過現場調查發現，該麻辣燙店在“餓了么”、“美團外賣”、“大眾點評”、“淘點點”等網絡平臺售賣麻辣燙。

市市場稽查局食品稽查處依法查封了這家無證經營的麻辣燙店，并依法立案調查。下一步，還將重點對以上四個網絡交易平臺的違法行為進行調查，并根據食品安全法的相關規定作出處罰，維護網絡交易食品安全。（記者 易東）

除了在網上訂餐外，消費者也喜歡在網上購買食品，我們來看看近日國家發布的《網絡食品經營監督管理辦法(征求意見稿)》的關于在網絡上賣食品的相關規定：

電商銷售食品將嚴加監管 網絡交易平臺負連帶責任

電商渠道銷售食品今后將嚴加監管。國家食品藥品監督管理總局近日發布《網絡食品經營監督管理辦法(征求意見稿)》(以下簡稱《辦法》)，今后想在網上賣食品，應當取得食品經營許可或備案憑證，且應在網站首頁公示。此外，在網上買食品可無理由退貨，發生糾紛的，平臺負有連帶責任。

新《食品安全法》于2015年10月1日施行，十大亮點解讀：

亮點一：食品安全和全程追溯

【法律規定】食品生產經營者應當依照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營企業采用信息化手段采集、留存生產經營信息，建立食品安全追溯體系。

亮點二：添加劑不許可不得生產

【法律規定】國家對食品添加劑生產實行許可制度。從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或設施、專業技術人員和管理制度，并依法取得食品添加劑生產許可。

亮點三：只要有危險食品就得召回

【法律規定】食品生產者發現生產的食品不符合安全標準或有證據證明可能危害人體健康的，應當立即停止生產，召回已經上市銷售的食品，通知相關生產經營者和消費者……食藥監部門認為必要的，可以實施現場監督。

亮點四：劇毒、高毒農藥有禁區

【法律規定】禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物。國家對農藥的使用實行嚴格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥，推動替代產品的研發和應用，鼓勵使用高效低毒低殘留農藥。

亮點五：批發市場須抽查食用農產品

【法律規定】食用農產品批發市場應當配備檢驗設備和人員，或者委托食品檢驗機構，對進場銷售的食用農產品抽樣檢驗。進入市場銷售的食用農產品在包裝、運輸等過程中使用保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料，應當符合食品安全國家標準。

亮點六：網上賣食品必須“實名制”

【法律規定】網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記……消費者合法權益受損，可以向入網食品經營者或生產者要求賠償。第三方平臺提供者不能提供入網食品經營者真實名稱、地址和有效聯系方式的，由網絡食品交易第三方平臺提供者賠償。

亮點七：保健品不得宜稱能當藥吃

【法律規定】保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實，與注冊或備案的內容一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。

亮點八：嬰兒乳粉配方必須注冊

【法律規定】嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊。注冊時，應當提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料。

亮點九：舉報食品違法將受保護

【法律規定】縣級以上政府的食藥、質監等部門應公布本部門電子郵件地址或電話，接受咨詢、投訴、舉報……有關部門應當對舉報人的信息予以保密，保護舉報人的合法權益。舉報人舉報所在企業的，該企業不得予以解除、變更勞動合同或以其他方式對舉報人進行打擊報復。

亮點十：監管不到位責任人將“被辭職”

【法律規定】違反本法規定，縣級以上食藥、衛生、質監、農業等部門有下列行為之一的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過處分;情節較重的，給予降級或撤職處分;情節嚴重的，給予開除處分;造成嚴重后果的，其主要負責人還應當引咎辭職：隱瞞、謊報、緩報食品安全事故;未按規定查處食品安全事故，或者接到食品安全事故報告未及時處理，造成事故擴大或蔓延;經食品安全風險評估得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全結論后，未及時采取相應措施，造成食品安全事故或不良社會影響……