本報(bào)12月10日訊 在長(zhǎng)沙，不少?zèng)]有公共排煙管道的老舊商住兩用小區(qū)，餐館油煙不僅擾民，也影響城市空氣質(zhì)量，這是城管的一個(gè)難題。近日，長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)定王臺(tái)街道走馬樓社區(qū)近10家餐館統(tǒng)一裝上了油煙凈化系統(tǒng)，將餐館排放的油煙進(jìn)行分離，讓這些餐館不再“冒黑煙”，有效解決了烹飪油煙造成的污染。

以前住戶不敢開(kāi)窗

走馬樓社區(qū)青石井巷，位于五一大道商圈，巷子兩邊商鋪林立，其中有近10家餐館。

“以前，每天他們一炒菜，濃煙夾著辣椒、花椒、油煙的味道一起往外涌，整條巷子都是煙，叫人受不了！我們住戶都不敢開(kāi)窗。”提起青石井巷油煙擾民問(wèn)題，附近居民陳介文感觸頗深，“現(xiàn)在終于好了，我們可以開(kāi)窗透透氣了”。

芙蓉區(qū)城管大隊(duì)定王臺(tái)中隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)張建雄對(duì)青石井巷也印象很深，“以往，這里餐館油煙擾民的投訴不斷，我們多次聯(lián)合有關(guān)部門(mén)整治，收效甚微。”

近10家餐館換“裝備”

“這些餐館在這都開(kāi)了很多年，讓他們放棄開(kāi)店難度很大，況且一個(gè)店子關(guān)系著一家好幾口人的生計(jì)；可讓他們繼續(xù)做下去，居民投訴不斷，對(duì)周邊環(huán)境影響也很大。”據(jù)介紹，從9月開(kāi)始，走馬樓社區(qū)工作人員開(kāi)始上門(mén)做各餐館店主的工作，讓他們?cè)趶N房裝上油煙凈化系統(tǒng)。10月，這近10家餐館全裝上了油煙凈化器。

芙蓉區(qū)環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該凈化系統(tǒng)能將餐館排放的油煙進(jìn)行分離，并對(duì)排放的氣體進(jìn)行凈化，凈化率達(dá)80%左右。“凈化后的氣體相當(dāng)于水蒸氣排出，基本無(wú)害。分離的油脂統(tǒng)一由餐廚垃圾處理公司處理。”

“以前每天搞衛(wèi)生，房頂、墻壁都是油污，店里營(yíng)業(yè)環(huán)境也不好，炒菜時(shí)店里都是煙。”餐飲店主張京才說(shuō)，“有了油煙凈化系統(tǒng)，營(yíng)業(yè)環(huán)境好多了，也不再擔(dān)心會(huì)影響附近居民。”■記者 陳月紅