IDcake

和傳統蛋糕不同，id cake的蛋糕不是以寸來度量，而是以更精確的磅數。價格通常是188一磅，298兩磅。我最喜歡的兩款蛋糕是香草拿破侖和巧克力黑森林，同時也是IDCAKE的招牌產品。拿破侖蛋糕擁有上千層酥皮，全部手工制作，金黃蓬松的酥皮之間的還包裹著香濃順滑的芝士。一口下去，酥脆間融合著細滑，口感層次十分豐富。拿破侖的內餡具有冰激凌的口感，制作完成后需要冰凍保存。吃時先拿出來略微放軟，濃郁的香草味會讓口感會更香滑更美。

巧克力黑森林外層撒可可粉與巧克力碎屑。使用美國櫻桃、法芙娜巧克力、君度朗姆酒制成。吃的時候一定要從上到下一口吃下，才可以同時感受巧克力、櫻桃與海綿蛋糕相互交融的柔軟、濃郁。這種恰到好處的口感，對于熱愛巧克力的人來說，真是美到爆炸！

還有老少咸宜的鮮果王后奶油蛋糕、榴蓮愛好者鐘愛的雪山榴蓮芝士、金牌芒果慕斯蛋糕、藍莓拿破侖等等不同種類的甜點。id cake以線上售賣為主，二環內免費送貨上門。

環境：id cake的實體店其實比較大，還有露臺可以坐。店內有沙發有工作臺，也有好喝的手沖咖啡。

交通：乘車到河西銀盆嶺大橋漁人碼頭即可。

價格：一磅蛋糕188元，兩磅蛋糕198元。

綜合：嚴格用料，選用純正乳脂奶油，不使用色素、香精和添加劑，使用世界烘焙同類頂級食材，再加上大廚的經驗和手藝，id cake的蛋糕真的值得一試。