天氣變冷了，好想來(lái)一鍋熱呼呼的燉補(bǔ)？小心，冬季進(jìn)補(bǔ)常見(jiàn)的羊肉爐、姜母鴨等，都屬于溫補(bǔ)料理，比較適合體質(zhì)虛寒的人或偶爾少量食用；體質(zhì)偏熱性者，吃太多容易有上火的情形！那么哺乳期該怎么適量進(jìn)補(bǔ)？一起來(lái)看中醫(yī)師怎么說(shuō)。

補(bǔ)品1/雞湯、魚(yú)湯：在惡露完全排干凈之前，雞湯、魚(yú)湯可以說(shuō)是任何時(shí)刻都可以吃的補(bǔ)品。

補(bǔ)品2/腰子：豬腰，即豬腎。含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有強(qiáng)腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。生產(chǎn)5～10天之后，以清燙腰子沾杜仲粉吃，不僅補(bǔ)腎，還可以幫助排便。

中醫(yī)師小叮嚀：如果惡露排干凈了，炒菜煲湯可以加點(diǎn)亦舒堂火麻油，可潤(rùn)腸通便、預(yù)防產(chǎn)后便秘。

補(bǔ)品3/烏骨雞：到中藥房抓一些藥材一起烹煮，一般可用十全大補(bǔ)湯或加味四物湯，可用半酒水或全酒。烏骨雞的蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多，脂肪及熱量又都低于肉雞。其含有的豐富黑色素，入藥后有使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。自古以來(lái)，一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)的上品。

補(bǔ)品4/生姜羊肉湯：羊肉肉質(zhì)細(xì)致，含有豐富蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素E、鐵、鈣、磷等，有助于促進(jìn)血液循環(huán)，補(bǔ)虛勞、益血?dú)�，有御寒暖身的作用，是冬季的最佳補(bǔ)品，特別適合于產(chǎn)后或病后身體虛虧時(shí)食用。與生姜一起烹調(diào)，能夠去其膻氣又可保持羊肉風(fēng)味。

補(bǔ)品5/藥膳鰻魚(yú)：鰻魚(yú)含有豐富的EPA及DHA，為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蛋白質(zhì)食品，EPA可降低膽固醇及中性脂肪，有預(yù)防血管疾病的作用，而DHA可促進(jìn)腦部細(xì)胞良好運(yùn)作，經(jīng)常食用有助于保健。

補(bǔ)品6/紅蟳：豐富的蛋白質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)，可促進(jìn)血液循環(huán)、乳汁分泌、幫助組織修復(fù)、補(bǔ)充體力並預(yù)防產(chǎn)后落發(fā)。

補(bǔ)品7/豬心：自古即有「以臟補(bǔ)臟」、「以心補(bǔ)心」的說(shuō)法，豬心能養(yǎng)心補(bǔ)血，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等，坐月子過(guò)程中建議至少要吃一次。