本人從小愿意往外跑，茶葉嘛，算是長江以北很多地域的特產(chǎn)，每到一個地方都能喝到當?shù)靥禺a(chǎn)的茶，福建的大紅袍啦、云南的普洱啦、日照的綠茶啦、西湖的龍井啦... ...還有花樣喝法，比如白族的三道茶、湖南的擂茶、內(nèi)蒙古的奶茶(咸的呦)，喝茶真的喝了好多年了，而且家里的茶大多數(shù)是從原產(chǎn)地買的。從來不去茶葉店買哈(總覺得茶葉店賣的貴耶)后來一個是不怎么常去茶葉產(chǎn)地了，一個是在網(wǎng)上買到過以次充好的茶，就終于注意到了茶葉店～～而且弄明白了在茶葉店買茶是怎么一回事，還有茶葉店和茶樓的區(qū)別～現(xiàn)在除了常喝的早餐紅茶(因為喝慣了國外的兩個牌子)，其他日常茶類都在茶葉店解決購買問題。
問題一：茶葉店到底是干什么的呢?
賣茶的店啊。就是品類比較齊全，什么茶都賣的地方，通過篩選進貨渠道，有的還有自己的茶葉原產(chǎn)地，是售賣有信譽保證、認證資質(zhì)的品牌產(chǎn)品的店鋪。說白了，就是有人替你把挑選過的茶葉分門別類好，按照你的購買需求定好價來賣的地方。我以前一直以為茶葉店會貴，其實不是的，如果仔細挑選，是性價比很高。因為節(jié)省了挑選的時間和檢驗品質(zhì)的時間，畢竟很少有人能單純的為了買茶每次都去原產(chǎn)地，對吧?
問題二：茶葉店和茶樓有啥區(qū)別?
茶葉店只賣茶啊。茶樓是喝茶、聊天、打麻將的地方... ...茶葉店的茶是買品牌，產(chǎn)品質(zhì)量第一，茶樓是賣服務，服務第一，茶好不好就不曉得了。別打我，我剛弄清楚... ...
那就開扒，茶葉店我就去過且研究過三家，吳裕泰、張一元和天福茗茶，這三家店都是連鎖，而且都有自己的主打產(chǎn)品。最近喝茉莉花比較多，那就先說張一元，剩下的兩家有空再寫。
張一元這個牌子是北京人喝茶很喜歡買的牌子，應該也是華北地區(qū)最多的茶葉店，前幾天發(fā)現(xiàn)老家東北也開了店。一開始注意到它是因為我愿意逛前門和大柵欄，為啥呢，因為我愛吃啊，雖然這一片游客多，吃東西的地方也多啊，而且北京特產(chǎn)扎堆，過年的時候去逛，年味超級濃。感覺前門開了好多家張一元。老北京有句順口溜叫“吃點心找正明齋,買茶葉認張一元”。正明齋的點心我沒吃過，打算最近有空去嘗下。張一元的茶倒是經(jīng)常喝，他家的主打產(chǎn)品是茉莉花茶，據(jù)說是花茶品牌的榜首，據(jù)說制茶工藝被列入非物質(zhì)遺產(chǎn)文化保護名錄了。他家的茉莉花茶有好多種，有便宜的有貴的，便宜的有點像我小時候喝過的味道，比較苦，感覺比較刮油耶，貴的比較香，可以看得出用的都是好芽好葉，貌似還取名叫茉莉金龍袍、茉莉玉芽什么的... ...反正我要是吃比較油的東西就配便宜貨，單品或者送人就買貴的。順便夸一句，他家的茉莉花茶確實是我喝過最好喝的。
后來，我買過他家的紅茶，貌似是正山小種。多少錢一斤忘了，店員推薦的性價比比較高的一款。原因是家里的早餐紅茶喝完了，早上我一般都會自己煮奶茶，在新加坡的時候跟印度人學的。煮奶茶用的紅茶應該是打碎了的那種，放在細布包里加水煮，一般我都用斯里蘭卡產(chǎn)的紅茶。這次是忘記及時補貨了，就買了張一元的，事實證明，他家的茶不適合做奶茶，味道很詭異，怎么說呢，應該說是味道太好了，加入了牛奶反而不好喝了。他家的紅茶味道很溫和，香味也比較厚重，沒有斯蘭紅茶的苦味，而牛奶中和苦味最合適啊，所以那天早上我很后悔配錯茶。后來這些紅茶被我單獨喝掉了喵～配的是云片糕和黑芝麻糖，不能更贊了。
再說一種，信陽毛尖。這個是因為家里人喜歡喝，我有一個同事老家是信陽的，之前有拜托她從老家?guī)兔I，我拿紅腸跟她換，后來她離職了，我就不好意思再讓人家?guī)Я耍缓螅瑱C智的我再次去了張一元，發(fā)現(xiàn)他家的信陽毛尖獲過好多獎，比如1915年巴拿馬萬國博覽會金獎啦、1959年評為全國十大名茶之一啦，1990年在全國名茶評比中總分第一名啦、1999年獲昆明世界園藝博覽會金獎啦。什么什么的，我就買給家里人了，再然后我就通過他家網(wǎng)店直接郵給家里人了... ...
他家其他的茶我沒喝過，就不說了，不過這幾次購買都很滿意，嗯下次說吳裕泰。