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夯實產業鏈 DF冰淇淋與加盟商構建大戰略聯盟

DF冰淇淋  

2015年,在全國簽約店面已達到800家門店的DF冰淇淋迎來了品牌發展的第7個年頭。而軟冰淇淋行業巨頭 DQ冰雪皇后,足足用了22年才在中國布滿500家店。6年和22年,DF大幅度縮短了市場開拓時間。如果熟悉加盟連鎖行業,會清楚800家門店在這個行業的分量。這個數字暗示了DF冰淇淋觸角如今已遍及全國。托起這份成就背后的奧秘值得探尋。DF冰淇淋項目負責人坦言,沒什么獨特的奧秘,只是把“奶漿到冰淇淋再到消費者”的商業鏈條夯實,與加盟商構建大戰略聯盟,合作共贏。

夯實的產業鏈基礎成為DF冰淇淋前進的堅固基石。從奶漿到冰淇淋,DF做到了“無處不在的360°精細化管理”,形成了一條遍及全國的驚人鏈條。這條鏈條的運作以加盟商為核心,在下文詳細介紹。與此同時,在強大的產業鏈支撐基礎上,DF已經開啟了品牌化運作之路。從基于商業的自然生長,到品牌化運作,DF鋪就了北方市場的強勢地位。這種強勢地位,也為DF冰淇淋揮師南下奠定了堅實的基礎。

眾所周知,標準化復制是加盟連鎖的靈魂,夯實價值鏈條上的每一個環節,能高效驅動店面擴張裂變。DF通過價值鏈條每一環的極致化,以專業的大營運體系扶持加盟伙伴。在DF,加盟商的事無小事,與加盟商共贏滲透到DF全體員工的血液。客服部全年無休全天候的為加盟商解決問題,而且客服部直接向董事長匯報工作,體現了該部門的重要地位。

對于冰淇淋而言,產品力永遠是核心驅動。對于業內多用冰淇淋粉調制軟冰淇淋的做法,DF堅持提供給加盟商高質量的鮮奶漿。此外,果醬和其他輔料,選擇的都是全球優質供應商。DF自控的物流系統能夠保證原料安全、準時到達門店。DF與全國60家物流企業保持發貨業務并與核心物流服務商建立合作伙伴關系,已經建立了遍布全國的物流發貨網絡,加盟商下單后48小時備貨發貨的DF速度得以實現。

為了幫助提升加盟店持續的盈利能力,DF產品研發部每三個月都有一批新產品推出。目前,已經有106種產品,保證消費者對口味的多重需求。同時,基于中國人口味需求的考慮,DF打造了“味道管家系統”概念,以產品層面的不斷創新,迎合需求。

DF有專業的開發團隊協助加盟商選址,70-80%選擇在大型商業中心,其次是步行街,其租金銷售比不超過23%。為壓縮店面工程施工期,DF 率先采用“模塊化”的工廠件進行店面裝修,已建立了標準化可復制的模式,施工時間由過去的16天壓縮到14天,切實幫助加盟商節省資金。與臺灣和新加坡專業設計公司的多年合作,保證了DF空間設計的時尚感,讓DF門店成為年輕人最愛光顧的潮地。

DF冰淇淋每個門店都配有遠程監測系統,讓每個店的情況都能實時呈現在DF總部的電腦上。同時督導檢查制度在DF得到嚴格貫徹執行,保證每月至少進行一次實體店鋪的巡視,同時給以提升意見。

從加盟商到總公司,再到加盟商,DF以加盟商為核心,形成了閉合的鏈條。加盟商的成功,帶動了DF品牌的迅速發展;而DF深耕品牌化運作,成就了加盟商的業績。DF冰淇淋和加盟商構建的大戰略聯盟無堅不摧,互惠互利,最終成就共贏。

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