廚電企業(yè)的品牌調(diào)性，細(xì)細(xì)玩味，就像讀宋詞，有的婉約有的豪放。首先，從品牌的名稱上即可感受一斑。帥康華帝純爺們，櫻花歐琳小美人。而老板與方太，聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)直就像是一對(duì)老夫老妻。不過(guò)，他倆也確實(shí)能算得上是中國(guó)廚電業(yè)的皇帝與皇后。老板與方太，不僅牢牢把持著廚電市場(chǎng)的冠亞軍交椅，而且同飲東海水，同在吳越文化的一片藍(lán)天下。多年來(lái)他們既有爭(zhēng)吵，又有冷戰(zhàn)，又能攜手共進(jìn)，真的是越看越像兩口子了。
此外，詩(shī)情畫(huà)意的櫻雪，文質(zhì)彬彬的萬(wàn)和，紳士風(fēng)度的西門子，都是令人浮想聯(lián)翩的名字。當(dāng)然，也有人說(shuō)，廚電品牌的名字叫的最好的，還是廚之寶和萬(wàn)家樂(lè)，比較中性，朗朗上口，生活氣息也很濃郁。如此玩味下去，廚電企業(yè)的品牌名稱大有情懷，別有趣意，真的貌似宋詞的詞牌名了。
有人說(shuō)，廣東的廚電企業(yè)總體上是豪放派，他們講究規(guī)模優(yōu)勢(shì);浙江的廚電企業(yè)籠統(tǒng)地說(shuō)是婉約派，他們追求品牌優(yōu)勢(shì)。有些人甚至以此作為廣東廚電與浙江廚電的根本區(qū)別。這顯然不太妥。講究規(guī)模與追求品牌，不可做絕對(duì)的劃分。
中怡康數(shù)據(jù)顯示，浙江兵團(tuán)的著名品牌老板、方太，年年盤(pán)踞著廚電市場(chǎng)老大老二的位置，無(wú)人撼動(dòng)，他們?cè)趺纯赡苤蛔非笃放撇恢v究規(guī)模?即便是蘇泊爾，在廚電市場(chǎng)的份額或許并不夠大，但他是炊具領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，而且已經(jīng)進(jìn)軍衛(wèi)浴，蘇泊爾不僅追求品牌優(yōu)勢(shì)，其企業(yè)規(guī)模一點(diǎn)兒也不比廣東的同行小。再如歐琳，在廚電領(lǐng)域的影響力雖屬二線，但他是水槽這一細(xì)分領(lǐng)域的卡位者，去過(guò)寧波歐琳的人都知道，這個(gè)非常追求品牌美譽(yù)度的企業(yè)是很具規(guī)模的。
再說(shuō)廣東兵團(tuán)，玩過(guò)N年運(yùn)動(dòng)會(huì)火炬的華帝，年年穩(wěn)坐廚電市場(chǎng)前三強(qiáng)，是體育營(yíng)銷大鱷，還是北京奧運(yùn)會(huì)贊助商，他怎么可能只講究規(guī)模不追求品牌?事實(shí)上，廚電市場(chǎng)前三強(qiáng)早已從過(guò)去的“老方帥”變成了“老方華”。再如廚之寶，雖然小有規(guī)模，但從來(lái)不比拼規(guī)模，而是從技術(shù)上卡位紅外線聚能灶品類，是典型的追求品牌與技術(shù)優(yōu)勢(shì)的廚電企業(yè)。2015年廣東省60家自主創(chuàng)新標(biāo)杠企業(yè)名單中，唯一的燃?xì)饩咂髽I(yè)就是廚之寶，此即是明證。
認(rèn)為廣東廚電企業(yè)主要講究規(guī)模的人士，可能是看到廣東兵團(tuán)里有個(gè)“特大號(hào)”的美的廚電。沒(méi)錯(cuò)，美的廚電近幾年揮舞價(jià)格屠刀一路沖殺，已躋身中國(guó)廚電四強(qiáng)，規(guī)模優(yōu)勢(shì)顯然起了巨大作用，但事實(shí)上，強(qiáng)大的品牌拉動(dòng)力才是美的廚電沖殺無(wú)阻的堅(jiān)實(shí)后盾。如果是一個(gè)小雜牌來(lái)玩價(jià)格跳水，恐怕無(wú)論怎么跳也寸步難行。
所以說(shuō)，廚電企業(yè)追求規(guī)模與追求品牌之別，不可做絕對(duì)的劃分。其實(shí)，宋詞的婉約派與豪放派，也不可絕對(duì)劃分。譬如人人都知道李清照是婉約派，可她也寫(xiě)過(guò)豪放的詩(shī)句：“千古風(fēng)流八詠樓，江山留與后人愁。水通南國(guó)三千里，氣壓江城十四州。”如此豪放的詩(shī)風(fēng)恐怕少有男詩(shī)人能寫(xiě)的出來(lái)，而李清照卻是在五十多歲的落魄時(shí)光里寫(xiě)的，她寫(xiě)這首豪放之詩(shī)的地點(diǎn)，正是被部分廚電人士理解為很婉約的浙江金華。
再如人人都知道的蘇東坡，是大江東去式的豪放派，可他也寫(xiě)過(guò)非常婉約、細(xì)膩、悲情的詞句：“夜來(lái)幽夢(mèng)忽還鄉(xiāng)，小軒窗，正梳妝。相顧無(wú)言，惟有淚千行。” 蘇東坡寫(xiě)這首婉約詞的地點(diǎn)，正是被部分廚電人士理解為豪放的廣東嶺南。品牌之美，一如詩(shī)詞。詩(shī)詞雖有豪放與婉約之變化，但不可做絕對(duì)的劃分，何況品牌?