大年初六，兒子說今天晚餐又不用煮了，有朋友請去全聚德吃飯。

俺聽到這全聚德三字，心想這不過就是一飯店名吧，和北京的全聚德應該沒有什么關聯。

沒成想一進到店里，還真以為到了北京全聚德了。那店堂前的明爐里正烤著的鴨子，那櫉窗里掛著一溜待烤的烤鴨，還那排隊等號的陣式，完全與北京無二樣。

原來這是北京全聚德在常州開的一家烤鴨店。

去過北京好幾次，有一次為了吃上全聚德烤鴨，領了號后，在前門大街轉了一個多小時后去問，回答說是還得再等一個小時，這還不一定能吃得上。那次最后是放棄不吃了。直到2014年去的時候，專門踩著開門的點去，才吃上。

這次常州開了一家分店，以后想吃就容易了。不過在常州吃價格和在北京吃差不多，好像是220多元一只。，在北京吃是298一只,加上百分之十的服務費就變成327.8一只了。

看看這次我們除了吃烤鴨還吃了些什么美食。

因為去的時候直接把車停在地下停車場，直接就上了餐廳，所以店面的門臉沒有拍到，不知是不是和北京的一模一樣。

這里也和北京全聚德一樣，烤爐就在廳堂能看得到，可以隔著玻璃看著一只只鴨子是怎么烤出來的。

這張是吃完出來拍的，烤鴨已賣得差不多了。

這是剛進店時拍的

過年還賣不少禮品。

這些都是排隊等吃的吃客

大廳

我們在包廂，包廂得提前三到四天訂。

到這里，烤鴨是少不了的。鴨子用小車推到餐桌，當面分解，小朋友看得入迷了。

看似肥肥的鴨子，烤完居然沒看到一點皮下脂肪。

還有一小盤香脆的鴨皮，沾上白糖很好吃，沒來得及拍就吃光了。

鴨架子，做成椒鹽味的了。

除了吃烤鴨，看看還吃了什么美食 什錦生魚片，好喜慶。

那芥末太沖，沒敢吃。

黃瓜皮，這樣切法還是蠻有新意的。

糯米釀藕，很甜，不過還蠻好吃。

鴨舌

魷魚，甜口味的。

鴨肝

豆腐皮卷，卷的都是素食，很不錯。

烤膚，每一次吃，差點以為是面筋。

酸甜排骨

一杯紅酒是必須的。

這不知叫什么名的羹湯，很好喝。

仔細瞧，也沒看出那一粒粒的是什么。

雪魚排：很好吃，轉到我這里只有這一塊了，想吃第二塊就沒有了。

咖喱土豆、大蝦，鍋巴。鍋巴敲小塊后沾上咖喱很好吃

豆腐得竹筍湯，味道不錯，竹筍好吃。

高湯干絲，也是江蘇特色吃法。

蘆蒿炒肉絲：

蘆蒿也是這邊的特產，特別的嫩。過年市場賣到了二十多元一斤，平時也要十多元一斤。

這菜有個好聽的菜名，叫菏塘月色。那下面一片片的是炸藕，配上山藥、木耳、西芹炒。