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百勝餐飲分拆大步前行 小肥羊回避或?qū)⒈凰Π?

小肥羊火鍋 

日前宣布與春華資本、螞蟻金服達成協(xié)議,后者共同向

投資4.6億美元,投資將和百勝餐飲與百勝中國的分拆同步進行,春華資本的創(chuàng)始人胡祖六將出任百勝中國董事會非執(zhí)行董事長。但在這分拆重大進展的信息披露中,百勝餐飲卻絕口未提此前重金收購的

  小肥羊與肯德基不同

  在此次宣布春華資本和螞蟻金服4.6億美元戰(zhàn)略投資百勝中國時,百勝餐飲介紹,分拆后,百勝中國將成為百勝餐飲集團在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營商,擁有

、必勝客和塔可鐘三大品牌的獨家經(jīng)營權。肯德基是中國領先的快餐品牌;必勝客是領先的休閑餐飲品牌;塔可鐘雖然尚未進入中國,但正在全球范圍快速地擴張。

  但是,百勝中國旗下除了肯德基、必勝客外,還有小肥羊和東方既白。對于未提及同為旗下品牌的小肥羊和東方既白,百勝中國相關工作人員回復記者稱,“百勝中國是百勝餐飲集團的肯德基、必勝客和塔可鐘的特許經(jīng)營者,而小肥羊和東方既白本就是百勝中國所擁有,所以并不存在特許的關系”。

  公開資料顯示,2009年3月,百勝餐飲斥資4.9億港元收購小肥羊19.9%的股份,2009年10月,百勝餐飲又以約3億港元的價格從小肥羊高管手中收購部分股份,共持有小肥羊27.2%的股權。

  盡管百勝中國給出的理由較為合理,但從公布拆分計劃到此次重大進展披露,小肥羊始終沒能露面也引來諸多猜測。

  避免“有毒資產(chǎn)”

  業(yè)內(nèi)人士指出,分拆中引進合作伙伴并不順利、強調(diào)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)吸引合作方或是百勝較少提及表現(xiàn)欠佳的小肥羊和東方既白的原因之一。

  今年3月,有消息稱百勝餐飲有意協(xié)商出讓百勝中國19.9%的股權,當時百勝中國業(yè)務估值達100億美元,但隨后傳言百勝餐飲追加條件,致交易未能順利進行。志起未來營銷集團董事長李志起指出,春華資本和螞蟻金服共同投資4.6億美元,持股大概在5%左右,遠遠低于19.9%。這和之前所提的出售股權是兩個概念,從春華資本和螞蟻金服的背景來看,完全是財務投資,這也說明百勝中國在轉(zhuǎn)型的過程中尋找合適的合作伙伴并不容易。

  “對百勝來說,與春華資本和螞蟻金服的合作更多的是退而求其次的無奈之舉,百勝餐飲原本是想引進有資源有實力的合作伙伴幫助轉(zhuǎn)型,更多的是從產(chǎn)業(yè)鏈的角度,但最后只找到了春華資本和螞蟻金服這樣的投資者,百勝本身并不缺錢,這一結(jié)果可以說是原來想法在一定程度上落空了。春華資本和螞蟻金服對百勝中國的意義或在于分拆的背書作用,代表中國企業(yè)看好這一業(yè)務。”李志起說。

  李志起告訴記者,和東方既白一樣,小肥羊在百勝旗下并沒有比較出色的表現(xiàn)。事實證明百勝餐飲并沒有做好小肥羊這個品牌,業(yè)務上,小肥羊也不是百勝中國經(jīng)營的重心。在一定程度上說,小肥羊已經(jīng)是“有毒資產(chǎn)”,單獨再運作幾年或許有機會,但如果有好的買家的話,不排除被再出售的可能。

  中國食品產(chǎn)業(yè)評論員朱丹蓬指出,從小肥羊的業(yè)績表現(xiàn)和企業(yè)經(jīng)營的角度來看,小肥羊?qū)儆谄髽I(yè)發(fā)展要剝離的部分,但就品牌價值而言,未來變數(shù)還較大,繼續(xù)經(jīng)營還是有一定機會的。

  記者近日獲悉,確實有團隊計劃收購小肥羊品牌,但相關知情人士拒絕透露更多信息。記者就此事詢問百勝中國工作人員,但截至發(fā)稿,并未得到回復。在一些業(yè)內(nèi)人士看來,這也在一定程度上表明了小肥羊尚有較好的挖掘價值。

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