原標題：本周日上午探秘肯德基后廚

風雨匆匆，華商報小記者們團在上次與老人暖心互動后已經走過七期。他們曾經去過咸陽智慧城市中心，也曾了解過千年木橋探尋過古都的歷史變遷，走進過部隊感受我國國防后備力量，也曾與銀行職員和小讀者們面對面了解青少年理財那些事兒.....接下來，華商小記者團將來到“肯德基”餐廳，去探一探馳名中外的企業后廚是怎么樣的。

走進肯德基 了解后廚之謎

在餐飲行業中，食品安全與公共衛生是消費者最關心也是最重視的問題。肯德基餐廳的后廚對于食客來說似乎總有一層神秘的面紗，似乎藏著很多秘密。那么，肯德基的后廚是什么樣的，美味是如何制作出來的，白羽雞究竟有什么秘密？本周日，華商報小記者團受邀前往咸陽肯德基餐廳進行探秘之旅。

據相關負責人介紹，肯德基開放后廚已經是第三個年頭了，很多市民通過網絡報名、到店預約、參與活動等方式走進肯德基后廚進行了參觀。在后廚不同種類的原料有著不同儲存要求和區域，他們儲存的溫度、位置都有科學而規范的規定，以保證原料的新鮮和工作人員操作便利。此外，對凈水器、炸油的管理都有明確而嚴格的要求，這些都可以走進肯德基后廚一探究竟。

小記者、熱心市民均可報名

想換個角度看世界，想走近不同尋常的人和事，想讓自己的文字跳躍在眾人眼前？華商小記者團通過一系列社會活動打造多元化第二課堂，讓小記者觀察分析能力、語言表達能力及寫作能力一同攀升。你還在等什么，快快加入我們吧！

本周日上午，華商小記者將前往咸陽肯德基餐廳了解咸陽餐飲后廚之謎，此次活動將根據小記者最終確認情況增加5名以內非小記者體驗名額，想參加的孩子快抓住機會，再不報名就晚啦！同時，《華商報·今日咸陽》也將邀請熱心讀者進行參與，歡迎大家前來參與和監督。 華商報記者 郭斌

報名地址：咸陽市秦都區寶泉路3號麗彩天禧大廈A座24樓