(原標題:華帝:重新發明燃氣灶)
9月22日,北京五棵松匯源中心,華帝2016年新品發布會在這里舉行,二代“魔鏡”煙機、“魔碟”懸浮灶、“魔箱”蒸烤一體機等三大創新產品登臺亮相。華帝形象代言人黃曉明,攜妻子Angelababy等三人出席。

與一代“魔鏡”煙機相比,二代“魔鏡”最大的特點是智能語音識別技術實現升級,能類模糊識別多達幾十條語音指令,初步具備“人機交互”能力。該款產品,是黃曉明夫婦代言的主要產品。
給與會人士留下最深刻印象的,當屬華帝首次推出的懸浮灶,該產品從工業設計到最新科技應用,均極具創新性。
向后廚電產品領域延伸,是華帝本次發布會給人留下的另一深刻印象。蒸烤箱、電飯煲、食余粉碎機等產品,首次出現在了本次發布會上。
在過去相當長時間里,華帝產品線基本圍繞一個“火”字布局,從燃氣灶到煙機再到熱水器,產品線相對較短;進入后廚電時代,華帝產品線拉長了不少。
曾幾何時,華帝最得意之作是研發、制造了2008年北京奧運會傳遞用的火炬。
華帝股份董事長潘葉江稱,華帝已確立品牌再造與人工智能兩大戰略。品牌戰略方面,未來華帝將全力打造高端、年輕化廚電品牌形象;人工智能方面,華帝將通過推出具有創新力的智能產品,把消費者從繁瑣家務中解放出來。
最大亮點:重新發明燃氣灶
華帝是中國最具“火情結”的企業,2016年新產品戰略可用“走‘火’入‘魔’”四個字來形容。
本次發布會最大亮點是被命名為“魔碟”系列的懸浮灶。
該燃氣灶最大特點,是實現爐頭自動翻轉,一反在面板上設置爐頭及操作旋鈕的傳統模式,將灶臺歸復為一張完整的純平鋼化玻璃,灶頭、灶臺清潔一抹即凈;外觀看起來極具后現代感,是近年來燃氣灶領域工業設計的巨大突破。

事實上,“魔碟”懸浮灶是最新科技與工業設計擁抱的結果,采取懸浮流體設計,空氣補充更流暢;上置出氣孔配合增程式引射管,燃氣與空氣混合更充分;增程式懸浮上進風,火焰燃燒更高效。這意味著它不僅好看,更好用。
全觸屏智能操控、爐頭摁鍵自動上翻、灶臺整體無孔設計,兼有高溫安全提醒、自動熄火保護、智能童鎖設置、故障自動檢測警示等諸多傳統燃氣灶不具備的嶄新功能,原本普通的燃氣灶,一下子邁進智能家居化時代。
不少與會人士用“華帝重新發明燃氣灶”稱譽該產品。
向后廚電市場延伸,多元化戰略初見成效
華帝已正式啟動多元化戰略,是本次發布會傳遞出的另一重要信息。
華帝把新進入的產品領域稱為“后廚房電器”。
華帝指稱的“后廚房電器”,主要指烤箱、電飯煲、洗碗機、食余垃圾粉碎機等首次面世的廚房用產品。一般來說,“后廚房電器”無需安裝,但也有例外,如食余垃圾粉碎機。
2015年之前的華帝,產品基本上局限于傳統廚電領域,燃氣灶、煙機、熱水器占據營收的大部分份額。
進入潘葉江時代,華帝確立“廚衛產品”制造商這一定位,產品從廚電產品向衛浴領域延伸。
但本次發布會,我們未看到華帝衛浴產品的發布及展示,產品仍圍繞廚房電器展開。
事實上,“廚電”本身就是一個大的產品概念,不應啻包括灶具、煙機、熱水器、洗碗機那么簡單。從廣義上講,我們通常所說的“日電產品”大多可以歸入“廚電”范疇,比如這次華帝發布的電飯煲。從某種意義上講,冰箱也算廚電產品。如果有一天華帝發布冰箱產品,我們不應覺得意外。
過去十年,“廚電”一直是一個動態概念,預計未來仍會有新的產品形態出現;也許10年后的廚房看起來和今天很不相同,里面有很多今天看不到的產品。
從“廚電制造商”向“廚衛制造商”轉型的背后,是華帝提出的“雙百目標”:產值100億元,市值100億元。傳統意義上的廚電產品,難以支撐華帝這一目標的實現,多元化發展是題中應有之意。
進入潘葉江時代一年之后,華帝多元化終于邁出實質性一步。
華帝對智能家電的理解與白電巨頭和而不同
智能化,已成所有家電產品共同的發展戰略,廚電產品也不例外。作為中國廚電領域領軍企業,華帝不可能無視這一趨勢。
如果把華帝智能化和白電巨頭智能化進行對比,我們仍能發現二者的不同。
華帝二代“魔鏡”煙機,可實現80萬種菜譜下載分享。顯然,華帝把煙機視為廚電產品智能化的最佳載體。

但是,大家電企業更愿意將冰箱作為智能化的最佳載體。
就在半個月前的9月8日,美的集團董事長方洪波和阿里巴巴集團CEO張勇,剛剛發布了一款基于阿里YunOS智能操作系統的美的“OS集智”智能冰箱,實現美的冰箱與阿里超市直接對接,冰箱不再只是一臺食材保鮮器那么簡單。
未來的智能家電時代,到底由誰來承擔用戶大數據管理者使命?這是一個嚴肅的命題,不同的企業有不同的理解,彩電企業說是彩電,白電巨頭說是冰箱,廚電企業說是煙機。最后的答案,可能需要我們再等三年才能知道。
總體而言,華帝本次發布會向外界傳遞了科技、智能、多元化、年輕、高端的品牌元素,而這恰恰是華帝轉型既定的方向。
2016年初,華帝提出“三年100億,五年做第一”的階段性發展目標,并在公司內部推行股權激勵機制,一個新的華帝形象正在漸次清晰。
從業績層面看,華帝上半年表現不錯,實現營業收入20.77億元,同比增長17.65%;歸屬上市公司股東凈利潤1.54億元,同比增長38.91%,已初具“王者歸來”氣象。