探訪中國高山茶之鄉(xiāng)福建大田：東方美人香飄兩岸
【解說】地處閩中腹地的福建大田縣有著八百多年的種茶歷史，被譽為“中國高山茶之鄉(xiāng)”。這里千米以上高山有175座，峰巒疊翠，好茶均出自高山云霧之中。10月28日，大田縣第十一屆中國高山茶文化節(jié)啟幕。借著盛會，中新社記者一行來到大田，實地走進高山茶園，感受這里濃郁的茶文化。
【解說】大田與臺灣高山區(qū)經(jīng)緯度相近，十多年來這里吸引了眾多臺灣茶企入駐，引進東方美人茶、貴妃茶等臺式茶類，優(yōu)質(zhì)茶園、聞名遐邇的“東方美人茶”也讓大田成為閩臺茶產(chǎn)業(yè)合作的一個重要陣地。
【解說】下午兩點，在屏山鄉(xiāng)的內(nèi)洋村，隨處可見村民在空地晾曬茶青，在室內(nèi)烘干茶葉，一派火熱的制茶景象。拾級而上，內(nèi)洋村千畝生態(tài)茶園里，綠油油的茶樹在陽光的照射下格外青翠。
【解說】蘇啟綿，內(nèi)洋村東方美人茶葉合作社理事長，他也是最早加入生產(chǎn)東方美人茶的行列的茶農(nóng)。2011年3月，他在掌握東方美人茶的制茶工藝后，與村里四十余戶茶農(nóng)結(jié)成聯(lián)盟，建立茶葉合作社，抱團發(fā)展。
【同期】大田縣內(nèi)洋村東方美人茶葉合作社 理事長 蘇啟綿
合作社成立完以后，它一定要按合作社的這種標(biāo)準(zhǔn)，按照我們省國家生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)去做，茶葉的品質(zhì)就逐年在提高上升，每一年做出來的茶葉它都會更好，因為整體的生態(tài)慢慢維護起來，維護好起來，每一年品質(zhì)就會逐年就好。
【解說】在內(nèi)洋村，當(dāng)?shù)孛癖姼淖円酝鶈未颡毝返姆N茶、制茶形式，充分利用當(dāng)?shù)貧夂�、環(huán)境優(yōu)勢，走“生態(tài)”路線，當(dāng)?shù)氐牟枞~搖身一變成為了“美人”。
【同期】當(dāng)?shù)刂杵?負責(zé)人 李鵬春
經(jīng)常會舉辦一些像這種閩臺的對接的，像我們臺灣的一些制茶師傅會跟我們這邊的一些制茶師傅經(jīng)常會組織一些像斗茶賽呀，或者是茶葉制作工藝的一些交流活動，或者是舉辦一些關(guān)于美人茶的一些公開課，提升我們周邊農(nóng)戶的制茶工藝，提升產(chǎn)品的質(zhì)量，這樣對我們大田和高山茶的產(chǎn)茶區(qū)，讓大家更好地認識我們的美人茶。
【解說】采訪中，記者注意到，除了東方美人茶帶動了村民走上致富路外，連片的茶山也讓當(dāng)?shù)刈叱隽艘粭l集茶產(chǎn)業(yè)、文化、旅游等為一體的鄉(xiāng)村旅游新路子。村支書蘇慶焌告訴記者，如今在內(nèi)洋村，不僅可以游茶園棧道，還能看茶園，住民宿，呼吸新鮮的空氣，度過愉快的周末時光。內(nèi)洋村也因此被評為首批中國鄉(xiāng)村旅游模范村。
【同期】大田縣屏山鄉(xiāng)內(nèi)洋村 村支書 蘇慶焌
生態(tài)茶園做起來以后，再一個結(jié)合我們本地這些山水，因為我們這個山頭還是比較秀美，所以說我們這樣子就打造了這個生態(tài)茶園旅游觀光，接下去就是要極力地挖掘我們傳統(tǒng)文化，打造文化旅游。
記者 吳晟煒 福建三明報道