“慶豐包子”紅遍全國的時候，葛俐江“眼紅”了。坐了一夜火車來到京城，找到慶豐包子鋪。

“老板，我是黑龍江省肇東市黎明鎮民主村的農民，這是我種的小米……”

是的，葛俐江去慶豐包子鋪，不是為了吃“主席套餐”，而是為了賣小米。

9月20日，葛俐江給記者講述這段經歷時，宛如講述鄰人的故事，表情上看不出任何波折。

“那你的結果怎么樣？”聽了記者的提問，葛俐江眼里閃過一絲不易察覺的陰影。

“他們試煮了，對咱的小米贊不絕口，但是嫌咱的價格高。”

葛俐江，肇東市俐江谷物種植專業合作社理事長，10年前，肇東小米還只是肇東人的小米時，他就琢磨不一樣的種法，他在生產環節嚴把投入、科技、質量三關，與肇東海城肥業公司合作，由公司將玉米秸稈粉碎，與豬牛糞混合漚制有機肥，有機質高達40%以上。用秸稈有機肥作底肥，追肥全部采用生物肥。防治病蟲草害全部采取人工和生物措施防控。與省農科院合作，專門培育了適于肇東種植的香谷一號和香谷二號。栽培實施秋深松秋起壟，并首創了110厘米大壟栽培模式，每畝比小壟平均多保苗1.5萬株，畝增產120斤左右。與四川曙光集團綠康源智慧農業發展有限公司合作，配套建設了物聯網管理平臺，消費者通過手機掃碼，谷子生產全過程一目了然。

2012年，葛俐江通過自籌和銀行貸款投入240萬元，引進了國內最先進的臥式螺旋砂磙碾米機和韓國大元色選機，精選不帶一個雜粒，色選沒有一點色差。采取了兩道涼米倉，降低小米加工溫度，確保有機小米的營養成分不破壞，天然黃色素不流失，蛋白質結構不改變，而且小米賣相好、品質好、口感好。先后開發了功能多樣、特色鮮明的嬰兒米、老年米、糖尿病功能米、小米粉、小米醋等多個產品。借助肇東小米獲得國家地理標志的機遇，成功申請通過了有機小米產地認證和標志認證，“黎明香谷”漸漸成為全省著名商標。

然而，2015年，當葛俐江的基地面積擴大到3000畝，出現了一個嚴峻的問題：他開始有庫存了！

有機農產品，品質高，但成本也高，成了闖市場的一個掣肘，高端農產品如何走入尋常百姓家，成了“葛俐江們”共同面臨的一個課題。

借梯登高，是葛俐江的一個招法，今年年初，他千里迢迢地把他的小米背到慶豐包子鋪時，他就知道他的售價一定不會被對方接受，“你只要用我的小米，價格你們定。”

一臉篤誠的葛俐江最終打動了慶豐包子鋪負責人，答應試用“黎明香谷”。

大半年過去了，慶豐包子鋪沒有給葛俐江帶來可觀的銷量，“但是走進慶豐包子鋪，對我來說，就是成功。”

葛俐江說，有了這個“噱頭”，他已經在上海、天津等10多個大中城市成功開辟經銷基地。