權金城是韓國燒烤餐飲文化在中國的代表，曾在京城餐飲界掀起一陣韓流風暴。權金城在中國開創了韓式燒烤這一新品類，無煙燒烤把國內燒烤帶入新的發展局面，是中國規模最大的韓餐連鎖企業之一。從服務禮儀、裝修風格到菜品的制作，權金城都力求秉承韓國飲食文化的精髓。2015年權金城加快菜品研發，著力讓權金城遍布全國。