（原標(biāo)題：滇管局突查鳳翥街20家餐館 問(wèn)題一籮筐）

昨日，昆明市滇池管理綜合行政執(zhí)法局對(duì)昆明市鳳翥街餐飲經(jīng)營(yíng)戶違法排水行為進(jìn)行綜合整治，“我們一個(gè)星期至10天就掏一次了，不知道怎么有那么多？”面對(duì)臭得讓人想吐的隔油池，鳳翥街一家火鍋店老板的解釋是多么蒼白。

上午9點(diǎn)，執(zhí)法人員一行來(lái)到建設(shè)路和鳳翥街交叉口，檢查的第一家小餐館就不具備排水許可條件，“辦理排水許可證時(shí)，相關(guān)工作人員會(huì)到餐館現(xiàn)場(chǎng)來(lái)監(jiān)督指導(dǎo)，排水管和隔油池等設(shè)施的安裝是否符合規(guī)范，周邊的市政排水設(shè)施是否還能容納餐館的排水。”昆明市滇管綜合行政執(zhí)法總隊(duì)三中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉光華告訴商戶。

隔油池管理不善的問(wèn)題火鍋店最典型，一家火鍋店的隔油池很是隱秘，它設(shè)在餐館門口，以薄鐵皮做蓋板，再鋪上“歡迎光臨”的迎賓紅地墊。可揭開這塊寫著“歡迎光臨”的“遮羞布”，蒼蠅立刻朝著隔油池一擁而上。池內(nèi)厚厚的浮油已經(jīng)凝成磚頭一般，“浮油磚”中層帶著紅油鍋底的朱紅色，但表面黑灰色的大塊霉斑，已經(jīng)發(fā)硬板結(jié)得即使金屬?gòu)濄^也戳不破。“從板結(jié)的厚度和嚴(yán)重霉變的情況看，這個(gè)隔油池已兩個(gè)月左右沒有清掏了。”執(zhí)法人員說(shuō)。打開周圍的幾個(gè)市政排水管道，果然能看到油污混合沉渣一起進(jìn)入管道的情況。據(jù)介紹，經(jīng)過(guò)調(diào)查整改，違法排水個(gè)體餐廳將被處以500元至2000元罰款，而餐飲企業(yè)則要處1萬(wàn)至5萬(wàn)元罰款。

據(jù)了解，昆明市滇池管理局近期加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)餐飲集中區(qū)域的巡查，在巡查中發(fā)現(xiàn)鳳翥街很多餐飲經(jīng)營(yíng)戶存在隨意傾倒餐飲廢水至排水設(shè)施及隔油池設(shè)置不規(guī)范行為。油污大量涌入排水管網(wǎng)在低洼處形成板結(jié)，很有可能導(dǎo)致市政排水管網(wǎng)淤塞，汛期形成城市局部淹積水。昨日巡查的20家小餐館中，有12家餐館未辦理排水許可證，而且都存在隔油池設(shè)置不規(guī)范、或者隔油池管理不善等問(wèn)題。

云報(bào)全媒體記者 李超 攝影報(bào)道

(原標(biāo)題：滇管局突查鳳翥街20家餐館 問(wèn)題一籮筐)