（原標題：賣咖啡的雀巢為了跨界做醫療，到底要走幾步？）

雀巢收了一家吞咽困難癥的公司

最近DT君打開手機，看到

1.3億美元收購醫療器械公司的新聞，一開始有點懵：一個賣咖啡的難道要去搞醫療?

如果你對醫療領域這幾年的迅速增長保持敏感的話，一定不會錯過這條大新聞——雖然這家被收購的公司Phagenesis僅在歐洲市場銷售其產品，此前國內幾乎沒人聽說過。

DT君也是查了官網，才得知這家公司成立于2007年，位于英國曼徹斯特，主要研究吞咽困難癥的創新療法。吞咽困難是一種在中風之后常常會出現的癥狀，除此之外，還出現在老年患者和在重癥病房中使用呼吸機輔助呼吸的病人身上。Phagenesis的產品可以利用電子信號刺激大腦，從而起到恢復吞咽功能的作用。

那雀巢這家食品公司突然收購一家做醫療器械的公司究竟是為了什么?DT君從萬能的淘寶上尋得了二者關聯的蛛絲馬跡——雀巢在銷售針對吞咽困難患者的定制食品。前者的目的是治療疾病，后者的目的是針對已經有了這個病的患者服務。看起來，雀巢正在從各個方面大規模進軍吞咽困難癥的市場。

這實際上是雀巢這家食品巨頭近年來多個“

”動作之一。最近幾年這家公司的若干舉動都表明，醫療是其未來一階段布子和發力的潛在領域。

1. 傳統業務不給力，倒逼雀巢轉向醫療

實際上，如果說前幾天你還看不出雀巢在醫療領域內的野心，那么在幾個月前這個事兒已經彰顯無遺了。

2016年6月雀巢空降了一名CEO，名叫Ulf Mark Schneider。出乎很多人意料的是，新任CEO的履歷完全沒有食品行業的痕跡，與達能、可口可樂等食品大牌更是毫無關聯，是一位徹頭徹尾的圈外人。其履歷中稱得上濃墨重彩的部分則是：在醫療公司Fresenius(費森尤斯)工作過13年。

食品大亨選個賣藥的來當家，如果不是董事會昏了頭，就一定是對醫療健康領域有著長遠的戰略性謀劃。

雀巢做出這樣的戰略調整，與其傳統包裝食品的低迷表現不無關系。今年上半年，雀巢營收為431.55億瑞郎，內部經營銷售增長3.5%，不及預期的3.7%，凈利潤41億瑞郎，低于2015年同期的45億瑞郎，銷售增速也放緩至2009年以來最低水平。

冰凍三尺，非一日之寒。回看雀巢近幾年的財報，從2013年之后其營收一直處在下滑狀態，2016年的預期同樣不容樂觀。

除了營收下降，雀巢的財報中還顯示，食品業務在美洲市場增長強勁外，歐洲、亞洲都不及美洲市場的增速。尤其是中國市場，成了雀巢的傷心地，飲料、包裝食品、水產品、營養類產品等增速都在放緩。這一切讓雀巢感到了危機，于是它開始將新的增長點押寶到健康領域，對醫療健康領域的投入不斷增加。

2. 九年前開始布局，從營養品入手

想在一個傳統行業里快速揚名立萬，是一件很難的事情，擁有150年歷史的雀巢比誰都懂得這個道理。因此它在醫療行業的布局，并不追求一步到位，而是循序漸進式切入。

2007年，雀巢以25億美元的價格收購了諾華醫藥旗下的一項業務，隨后幾年不斷地通過兼并和收購擴大醫療健康領域的版圖。當時的主攻方向是營養品，2011年雀巢還正式建立了圍繞該業務的子公司——雀巢健康科技。

從營養品下手，對雀巢來說再合適不過。其一，雀巢本身靠嬰兒奶粉發家，行業經驗、銷售渠道都是現成的，無需為新業務再花費太大力氣;其二，營養品監管比起藥品來寬松的多，不需要通過復雜臨床試驗，才能將新業務變現。

這個食品界巨頭，機智地將自己進軍醫療的第一站，定位在食品、藥品二者之間的市場，于是很快地看到了收效。

從下圖看出，雖然雀巢的主營業務依然是粉末和液體飲品，占比在20%左右，但營養品和健康科技業務占比正在逐年遞增，從2014年占比14%左右到2016年上半年，已經達到17%。

不過，由于美國聯邦監管機構不允許營養品制造商在廣告中提到某個具體的功效，因此兼顧治療效果的雀巢營養品，只能籠統的表示他們的產品能促進腦健康，但不能說可以治療比如癡呆癥或延緩阿茲海默癥的疾病。

但越是這樣，越是堅定了雀巢朝監管較嚴格的藥品市場轉型的決心。

3. 尋求高利潤，進軍皮膚健康和醫美

增速放緩的雀巢，正在從收購的醫療企業中取得了補給，發掘了新的增長點。但營養品業務的發展的勢頭再強勁，也始終是雀巢食品業務之外的副業，并不能代表它進軍醫療界。真正標志著卻雀巢進軍醫療健康的“實錘”，是來自在皮膚健康和醫美領域的動作。

2014年，雀巢公司宣布進軍皮膚健康醫療領域。相比食品、飲料和營養品，這是一個正在快速增長的行業，并且利潤更高。在這一領域的布局，要從雀巢2014收購皮膚科藥物公司高德美說起。

原來歐萊雅和雀巢曾合資過一家叫高德美的公司，雙方各占50%的股份。此后雀巢通過換股，將自己原先持有的歐萊雅公司8%的股份，換來歐萊雅持有的50%高德美股份，然后高德美就成了雀巢的全資子公司，完全擁有了高德美的處方藥、自我醫療部、美容與整形三大業務。這次收購不僅標志了雀巢進軍皮膚健康行業的決心，而且成為了當年全球10大醫藥行業的并購案之一。

同年5月，它再次斥資14億美元收購了加拿大Valeant制藥公司的部分注射式除皺藥物的商業權利，并投入了3.5億美元進行研發。

此后，雀巢皮膚健康公司又與Guthy-Renker公司成立了一家非處方祛痘合資企業。至此，在健康科技之后，雀巢的皮膚健康公司也逐步成形。

產品囊括了藥品、醫療解決方案以及皮膚美化產品。方向主要是頭發、指甲及皮膚，重點為粉刺、紅斑粉刺、牛皮癬和類固醇皮膚病、色素紊亂、皮膚衰老和皮膚癌提供解決方案。

4. 登陸藥品市場，未來主攻胃腸疾病

雀巢的下一步，可能要真正動傳統藥品行業的蛋糕了。

根據雀巢健康科學的官網上顯示，雀巢未來關注的重點中就包含老齡化和兒科(腸胃功能和發育遲緩)領域。今年1月，雀巢和美國生物科技公司Seres Therapeutics簽訂協議，投資1.21億瑞士法郎(1.2億美元)用于研發旨在恢復消化系統菌群平衡的新型生物藥品項目Ecobiotics。此外，雀巢還曾和中國的

公司合作，研發針對腸胃疾病的中藥。

其實，雀巢通過自行研發和收購，已經儼然在藥企排行榜上也占據了一定的位置。在去年的一項統計當中，這個食品界的大佬，已經悄然在歐洲制藥公司零售額上排到了第18位。雖然無法和諾華、羅氏等老牌制藥企業相提并論，但作為一個跨界選手，短時間取得這一成績也是相當不錯的。

回顧雀巢一路走來，通過收購、科研、合作等多種方式，從營養品、皮膚健康、腸胃疾病等醫藥領域找到了新的市場。看起來，未來再想把雀巢單純認為是個賣咖啡的公司的話，你就真的out了。