近期，“雀巢咖啡”旗下高端品牌DolceGusto（多趣酷思）的云南限量版意式濃縮咖啡在中國上市，該產品面向全球市場70個國家，原料全部采自云南的咖啡種植園。

DolceGusto云南限量版意式濃縮咖啡是一款純阿拉比卡咖啡。據介紹，這款原料來自本土的云南限量版意式濃縮咖啡，是云南咖農和雀巢當地咖啡農藝師辛勤工作的成果。2014～2015年采購季，雀巢普洱農藝部接到來自瑞士總部的一項特殊任務：采購一批上好的咖啡豆用來制作DolceGusto云南限量版意式濃縮咖啡。雀巢依據咖啡供應商近幾年的供貨情況進行質量追溯，評估咖啡內質的級別和質量的穩定程度，最后鎖定了10余家種植基地。在雀巢咖啡農藝師的建議和指導下，咖農選用咖啡基地最好的鮮果，從脫皮、脫膠、浸泡、干燥、脫殼分級到篩選，整個環節仔細把控質量，精挑細選。最后，7家供應商勝出，兩家來自西雙版納，5家來自普洱。

雀巢咖啡DolceGusto膠囊咖啡機自2013年在中國內地市場推出以來，已逐漸為中國消費者所了解和喜愛。目前，該品牌在北京、上海、杭州和深圳共設立29家專柜，同時也在天貓、京東等電子商務平臺推廣銷售。

據介紹，雀巢在我國西南部是較早進行農業投資的跨國公司，集培訓、實驗、倉儲等為一體的“雀巢咖啡中心”已于今年3月在普洱落成使用。本報記者楊茜