臺灣大廚指導上海民眾學做臺菜

　　海峽之聲上海11月20日訊（記者 程娟娟）大同電鍋、歌林果汁機、尚朋堂電磁爐、燦坤咖啡機，這些臺灣精品電器搭配現場烹制的美食19日下午集體亮相上海城市超市。鹵肉飯、甜品、果汁、咖啡，味蕾靈動的美食與制作料理的電器贏得了上海民眾的青睞，開啟了電器與美食另類行銷的新模式。

　　據悉，臺灣貿易中心上海代表處與上海城市超市從2009年開啟合作，推廣臺灣美食，如今已經走過7年，從單純的美食推廣，到當下更加注重與臺灣精品結合，向大陸民眾推介更加精致的臺灣美食。此次活動運用臺灣精品料理電器烹制地道臺灣美食，使用在臺灣久負盛名的精品――大同電鍋搭配臺灣進口食材，現場演示鹵肉飯、臺式蒸魚、臺式煎牛排等多道經典臺菜。

　　臺灣貿易中心落滬4周年，首次整合臺灣精品與臺灣美食銷售的全新模式讓消費者耳目一新。臺灣貿易中心上海代表處首席代表張企申表示，臺灣精品料理電器概念創意實用性俱佳，但面對上海當下眾多購物中心及電商競爭激烈情形下，這些精品電器需要尋找好的銷售渠道更同時搭配創新展示，讓上海民眾透過品嘗美食可以體驗臺灣料理電器的優質功能，提升臺灣精品電器的知名度。

　　上海城市超市有限公司劉杰副總經理表示，兩岸美食一脈相承，上海消費者對于臺灣美食接受度較高。透過此次活動，可以讓消費者在品嘗正宗臺灣美食同時體驗臺灣料理電器的多元應用，在超市570多種的臺灣商品中，選購自己中意的臺灣精品。