“國內嵌入式廚電起步較晚，但前景廣闊，已經成為廚衛市場的亮點�！泵鎸N電市場的發展趨勢，華帝董事長潘葉江如是說。在潘葉江發表此觀點不久后，華帝就以“顛覆者”的形象，趁著廚電市場的競爭對手還在沉浸在白熱化斗爭時，用一面“魔鏡”敲開了廚電行業的大門。
回顧過去的一年，華帝在創新驅動方面取得的成績可謂有目共睹：去年9月，華帝在廣州發布智能煙機新品“魔鏡”，以其首創智能語音控制、首創不沾油納米自潔系統、首次采用整屏滑動設計等創新設計，成為華帝產品體系內以致煙機行業的高端代表。
自從2006年華帝推出行業第一款自動洗煙機以來，到2009第一款側吸自動吸煙機誕生，2011第一款熱水洗煙機誕生，2014華帝第五代蒸汽熱水洗煙機新品，到如今智能高端新品“魔鏡”的誕生，華帝似乎一直都能踩準市場節奏，推出了契合消費者使用習慣的一系列顛覆性的技術和產品陣容。而隨著新品“魔鏡”的面世，也折射了華帝股份向高端智能廚電邁進的創新之變，其今后的一舉一動，也極有可能成為改變中國廚房的領軍品牌。
智能創新不停步
“華帝此次推出的‘魔鏡’系列，是以用戶需求為中心，致力于改善用戶‘痛點’而誕生的。”華帝股份副總裁何偉堅對新品“魔鏡”如此評價。何偉堅介紹，根據華帝的一份用戶調研，有83%的用戶認為吸油煙機最大的痛點是操作麻煩，63%的用戶認為清洗是個大問題。
以此“痛點”為基礎，魔鏡系列采用了華帝首創的廚電語音系統“小智”，實現了用戶對吸油煙機的語音操控。何偉堅說：“我們采用語音智能，是‘能動口就不動手’的原則，用簡單的方法解決復雜的問題。”而針對吸油煙機的清洗難問題，魔鏡又采用了華帝首創的“不沾油納米自潔系統”，“納米材料的隔離層阻隔了油漬吸附，使吸油煙機的自潔率達到91%�！�
除了以上技術和設計突破，華帝“魔鏡”煙機還進行了智能溫感系統、配置藍牙音響、背式氛圍燈、LED時鐘、醫用級LED照明等細節創新。
在華帝推出高端油煙機之前的幾年，行業市場還是以“大吸力”作為一個“定向培養”的過程。但是，在過去兩年中，以大吸力、大風量為代表的油煙機又在需求市場上呈現出過度炒作的態勢。
至于過度的原因，一方面是大吸力已經在市場上推廣多年，引發了一眾煙機品牌的同質化競爭，為此帶來的不只是消費者的疲勞，還有廠商們的疲勞。另一方面，也是而更關鍵的一面，是“大吸力”這一概念的賣點的創新滯后，對于廚電市場的經銷紅利而言也在快速消失。因此，華帝在此時推出的“智能油煙機”，順勢成了打開新型市場的“鑰匙”!
另外，從此次重點發布的新品本身可以“窺見”，華帝未來高端戰略的思路已是嶄露頭角，而在未來幾年，華帝將向“高端智能廚電”穩步邁進，也許“魔鏡”的發布，只是華帝向“智能化廚房”邁進的第一步。
縱觀油煙機市場，2016年可能是整個油煙機市場最大的風口和爆點，其更多行業“爆款”也會集中在“智能化”應用和效果體驗上。而在2015年，隨著華帝等行業領軍品牌企業的參與和跟進，智能油煙機市場定會大放異彩。不過，無論是在市場熱點，還是廠商參與度上，這還是拉開了一個大幕，因為在智能油煙機的市場上，劇情才剛剛開始，高潮遠未到來!
廚房的未來是“智能的”
喬布斯曾經預言，未來是“觸控的智能時代”!這個未來并不遠，因為華帝已經大膽地向前邁了一步。在“魔鏡”之后，華帝創新的腳步并沒有停下。
在“魔鏡”的發布會上，華帝方面還透露了正在研發的包括吸油煙機、灶具、蒸箱、烤箱等產品在內的系列五件套，也是基于與微軟合作開發語音控制的智能廚電系列。
在華帝在創新智能廚房產品的背后，更多是熟稔消費市場主體的悄然變化之道。現在80后、90后已經成為家電的主流消費人群，他們在互聯網興盛及智能手機風潮中成長，智能手機、無線遠程等對他們來說已經是駕輕就熟。
而中國的智能廚電卻又是剛剛起步的行業，行業產品中存在產品單一、功能有限、技術不成熟等諸多原因，將限制了這批80后、90后消費者的選擇。“面對這些新市場的需求，華帝在系列創新中精準地把握了用戶需求的咽喉，智能廚電對他們來說同樣有很強的吸引力�！睒I界如此評論華帝的系列產品創新。
是的，現實市場正如華帝看到的方向在發展下去。根據行業調查數據顯示：2013年吸油煙機市場行業預計零售額增長17%，2014年吸油煙機市場規模將超過280億元。到了2015年10月1日國家吸油煙機能效標準的實施，更是打開了廚電市場的新格局。在政策傾向和消費驅動的雙重引導下，吸油煙機行業逐步向高端化、智能化方向轉型。
作為中國廚電行業的領導品牌，24年來，華帝一直在引領和推動廚電產品和技術的升級和迭代。高端化，代表廚電企業的利潤增長需求;智能化，則反映出家電業的方向需求。在2015年半年度報告中，華帝方面表示，公司提出新的品牌戰略定位，即“高端智能廚電”的定位。
正因如此，去年華帝重金聘下藝人黃曉明和Angelababy為公司的品牌形象代言人，也彰顯華帝接下來對“明星高端產品”的推廣將大為不同。這樣來看，也許華帝會在2016年給高端廚電市場一個最值得期待的答案吧!