本報訊(記者 成燕)記者昨日從省旅游局獲悉,由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會共同舉辦的首屆中國金牌旅游小吃日前在京揭曉,包括發源于鄭州的蕭記三鮮燴面在內的河南7道小吃成功入圍。
據介紹,本次評選旨在弘揚中華飲食文化,深入挖掘民間傳統名吃,打造特色餐飲品牌。根據“全面覆蓋、各顯特色”原則,通過“多方大力動員、企業自愿申報、屬地逐級推薦”,全國共有300余個名吃名菜參與評選。我省最終入圍的7道小吃分別是河南董家鬧湯驢肉、河南逍遙楊鳳花胡辣湯、河南蕭記三鮮燴面、河南北舞渡閃家胡辣湯、河南黃家灌湯包、河南老雒陽漿面條、河南濮陽壯饃。