從2008年起，醍恩酒業在法國重資設立分公司、諸多主要紅酒原產國設立辦事處并在上海設立全球采購中心，通過介入大資本，采用收購酒莊、買斷期酒等方式實現了對原產地優質紅酒的貨源控制，這種大資本介入紅酒上游市場的方式，直接保證了紅酒的品質、降低了綜合費用，實現了醍恩紅酒的超高性價比。
醍恩酒業在全國打造以醍恩紅酒行為核心的原瓶進口紅酒連鎖品牌，通過與加盟伙伴共享財富的藍海計劃，實現了醍恩品牌的高速擴張和醍恩紅酒行連鎖店面的高速復制。
截至目前，醍恩酒業已經擁有超過300家連鎖店，400多位代理商，1000多位經銷商，市場覆蓋全國20多個省、市、自治區和直轄市。
醍恩酒業開創了“源頭壟斷+平價策略+連鎖分銷”的全產業鏈運營紅酒的連鎖新模式。目前，醍恩酒業已成為中國進口紅酒領軍品牌。
紅酒有著悠久的歷史和豐富的內涵，作為一種原生態酒品，紅酒兼備時尚、綠色、環保等元素，代表著一種典雅和健康的生活方式。傳播紅酒文化、引領健康生活是醍恩酒業的經營理念，作為真正專注于中國紅酒市場研究與開發、紅酒文化交流與推廣、品鑒、供應與銷售為一體的權威機構，醍恩酒業始終立足于全球葡萄酒行業的研究與分析，并以國際化的視野深耕中國紅酒市場。作為紅酒文化的傳播者，醍恩酒業旨在引導廣大消費者對紅酒的深入認識，為不同消費階層的消費者傳授專業的紅酒知識，傳播正確的飲酒觀念，倡導積極健康的生活方式，是中國最專業也是最權威的紅酒文化傳播平臺之一。
全球原裝紅酒——專業供應商
醍恩酒業先后與世界上8個國家100多個酒莊簽訂了戰略合作協議，成為中國國內的官方指定進口商，保證每一瓶進口紅酒都是高品質的原裝酒，并且利用合作控股的方式以及規模化采購優勢，將紅酒到岸價格壓到前所未有的低價，使高高在上的進口葡萄酒回歸到合理的價格區間，讓普通消費者都有能力消費來自世界著名酒莊的原產葡萄酒。
一、全程監控品質保證
醍恩酒業在上海和濟南分別打造了千平以上的葡萄酒展廳，并在上海外高橋保稅區設立了5000平米的恒溫恒濕葡萄酒儲存轉運倉庫，并且在儲存、進口運輸、國內物流等方面做到全程監控，100%的保證了紅酒出廠時的口感和品質。
二、規模經營貨源保證
醍恩酒業在法國、智利、澳洲都擁有自己的參股酒莊，利用規模優勢，向全國的醍恩紅酒行連鎖店提供源源不斷的貨源供給，在品系上大大超過了傳統的紅酒代理商，在數量上也能夠保證客戶的大批量需求。
三、專業品鑒尊貴保證醍恩紅酒行的工作人員都經過了紅酒禮儀、紅酒品鑒、飲酒知識等嚴格的專業化培訓，使其具備專業推薦能力并能提供品鑒引導，讓顧客在感受各國美酒的同時，也能感受到醍恩紅酒行專業的服務，享受無與倫比的尊貴體驗。
連鎖經營規模發展——市場催生醍恩模式
近3年，進口葡萄酒消費出現了迅猛的發展，雖然國內出現了幾家葡萄酒連鎖經營機構，但基本上處于一種價格虛高、貨源不穩定、以次充好等狀況，導致了進口葡萄酒性價比不高，而零售價卻過高的惡性局面，以至于部分進口葡萄酒連鎖加盟店出現了嚴重虧損甚至倒閉。從根本上限制了進口葡萄酒在國內連鎖經營的發展。市場和消費者都在呼喚一種更加合理的進口葡萄酒銷售模式的出現，讓進口葡萄酒的高性價比優勢得到充分發揮，讓進口葡萄酒進入規模化、保真化、平價化的銷售時代。
正是在這種環境的催生下，醍恩紅酒行走進了人們的視野，在醍恩全球采購中心建立的基礎上，隨著第一家醍恩紅酒行加盟店開業，第一家、第十家、第一百家、第一百五十家……相繼投入運營，醍恩酒業“千家加盟店、萬家經銷商”的目標將在近年內實現。許多加盟店在醍恩酒業的專業扶持下以及優秀經銷商的配合下當月就實現巨大盈利。無論是開店速度還是開店數量都創造了業界的奇跡，充分體現了醍恩加盟模式的巨大魅力！
步入醍恩紅酒行就像進入了一個世界紅酒博覽會，從價值數十萬的羅曼尼康蒂到世界五大名莊再到法國、智利、澳洲、意大利、西班牙、阿根廷、美國、德國等國家的一百多個著名酒莊的優質葡萄酒。經過講解員專業的講解，仿佛經歷了一次世界葡萄酒之旅。
以紅酒為主題的醍恩紅酒會所就是一個葡萄酒的藝術殿堂。在歐式豪華裝修的映襯下，沐浴在奢華水晶燈的光影里，每一瓶進口葡萄酒都散發出熠熠的光芒。激發了消費者對葡萄酒消費的強烈愿望。在這里品美酒、享美食，感受貴族生活、盡享尊貴人生。這一切使這里成為與顧客交流溝通，達成購買消費的絕佳場所。
經營進口紅酒的制勝法寶
醍恩模式：醍恩酒業在中國定位于專注進口葡萄酒的物流服務商，以獨家買斷葡萄酒莊和投資控股國際酒莊兩種方式壟斷上游供應鏈，掌控酒莊定價權和品質監控，獨家運營整個亞太區，針對國內經銷商完全實行裸價招商，以打造全程式物流平臺，開創了經營進口葡萄酒的新藍海。
由于中外文化差異和經營理念的不同，給進口商與國外酒莊之間的配合造成了一定的困難。醍恩酒業認為，只有扼住上游葡萄酒的供應源，掌控絕對的話語權，才能將進口葡萄酒的品質與價格回歸合理。醍恩大約用了三年的時間，花去了三個億建立三條采購體系用于壟斷上游資源。
名莊酒采購體系：醍恩酒業在多國設有辦事機構，駐法國辦事機構通過不斷參與葡萄酒行業的高端交流活動，以各種方式積極推動當地葡萄酒業的發展，不斷加深與名酒莊合作，與各大名莊形成了戰略合作伙伴關系。通過購買期貨、拍賣等方式活躍在法國葡萄酒界，構建了良好的名莊采購體系，在國內以最純正最實惠的價格形成良好的口碑，被業界成為名莊酒之家。所有名莊酒產品全部報關、手續齊全。
參股酒莊買斷貨源：醍恩酒業以全球的高度來看中國市場，借鑒韓國日本等亞洲地區的操作模式，通過參股，買斷等方式，爭取到醍恩酒業在酒源和品質上的控制權。醍恩酒業已經在法國、澳洲、智利等國家并購或參股了多家葡萄酒生產企業，進一步保證了產品的質量和價格的優勢，醍恩酒業的酒品被譽為老百姓喝得起的頂級酒品，目前的經銷商和加盟商擁有的是非常具有競爭力的產品。
全球采購中心采購體系：法國、澳大利亞、意大利、智利、阿根廷等數個國家的酒莊了解到醍恩酒業的雄厚的實力和敏銳的市場洞察力，積極與醍恩酒業合作，形成深層的戰略上的合作模式，將酒莊在中國市場的發展與醍恩酒業緊緊地捆綁在一起。全球采購中心的成立成為醍恩酒業與世界葡萄酒企業架起了橋梁。也形成了醍恩酒業更加豐富的產品線，并且在價格上占有極大優勢。
由于控制了多家酒莊的上游資源，醍恩在定價和品質監管方面嚴格把關，杜絕中間任何加價成分，將酒莊酒的出廠價格直接平移到國內，完全實行裸價招商。經銷商從醍恩手中拿貨就跟在國外酒莊直接拿貨幾乎是一樣的，比其他運營商的拿貨價低了30%--50%，醍恩酒業給自己的定位是專業的紅酒供應商和服務商，只需專心打造自己的物流服務平臺，將最賺錢的環節交給加盟商和經銷商。
醍恩全球紅酒采購中心負責葡萄酒的采購和物流配送。與世界頂級航運公司簽訂長年運輸協議，保證了恒溫艙的優先使用，每個月都有數十個貨柜到港。醍恩酒業位于上海外高橋保稅區的千余平的恒溫倉儲中心可以容納百萬瓶葡萄酒，并在濟南、沈陽建立了恒溫周轉倉庫和物流運輸中心，專業的物流運輸隊每天有數十輛運輸車往返于各大城市，滿足經銷商的大量進貨要求。
成功的連鎖經驗幫助經銷商快速盈利
醍恩酒業母公司山東魯漢集團從事包裝、餐飲、旅游、醫藥業及進出口貿易，員工三千余人，年營業額六個多億，在連鎖經營和網點布局方面有諸多成功經驗。醍恩創業初期發揮集團的國際化優勢和管理優勢，將連鎖經營的成功模式應用到葡萄酒事業中，成立醍恩紅酒行連鎖直營店。科學的網點布局讓醍恩紅酒行在品牌經營、加盟培訓、銷售技巧等方面逐漸積累出一套完整的可行策略；完全模式化的裝修方案、功能分區，幫助經銷商節省大量開支；立體化的整體培訓，短期內便可使加盟商轉變為葡萄酒營銷專家，成功的連鎖經驗大力幫扶經銷商在短期內便可進入盈利期。