原標題:食材檢出鋁超標 黃記煌燜鍋臨江門火鍋上黑榜
華西都市報訊(客戶端記者 吳柳鋒 實習生 羅田怡)18日,成都市食藥監局通報2016年第一期食品安全監督抽檢結果。在6288批抽檢樣品中,不合格樣品共130批。在不合格名單中,黃記煌三汁燜鍋青年路店的酸辣火鍋粉,武侯區臨江門火鍋店、武侯區劉氏打漁郎火鍋晉陽店的粉條均被檢出鋁超標。此外,天府新區成都片區太平朋誠火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質。
據通報,此次監督抽檢共抽取樣品6288批,其中生產環節1407批(包括乳及乳制品專項97批),流通環節2348批,餐飲環節2533批(包括乳及乳制品專項111批)。在監督抽檢中,不合格樣品130批,其中餐飲環節107批不合格、生產環節8批不合格,流通環節15批不合格。
因為食材中被檢出鋁含量超標,黃記煌三汁燜鍋青年路店、武侯區臨江門火鍋店、武侯區劉氏打漁郎火鍋晉陽店、新津五津鎮吳銘火鍋店、新津縣德莊火鍋店等均上了不合格榜單。
此外,食藥監部門在監督抽檢中發現,天府新區成都片區太平朋誠火鍋店、彭州市九尺鎮徐世周肥犇牛雜火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質。
目前,食藥監部門已安排各區(市)縣食藥監局開展重點整治,并責令違法生產經營企業下架、召回不合格產品,徹查問題原因并全面整改,并依法對生產經營企業實施行政處罰或及時移送公安機關處理。
成都市食藥監局提醒,消費者在購買到或在市場上發現不合格食品時,請及時撥打12331熱線進行投訴或舉報。