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肖竹青:個性化定制、性價比是酒業未來發展趨勢

個性化定制酒 

  新華食品南京10月30日電(胡可璐)第93屆全國糖酒商品交易會于29日-31日在南京召開。白酒營銷人士肖竹青在接受新華食品采訪時表示,在白酒回歸本質的時代,研究消費者需求、重視消費者體驗,是白酒行業的分水嶺。對于未來白酒行業,香型融合、高性價比、個性化定制、更好地消費體驗將成為趨勢,酒企要順勢而為。

  肖竹青表示,本屆糖酒會有三大亮點。一是糖酒會賣模式比賣產品的生意好。同質化產品泛濫,而創新思維吸引越來越多的經銷商關注。二是“里子酒”顛覆“面子酒”。依托央視廣告和豪華包裝堆砌起來的“面子酒”時代一去不復返,高性價比的地產酒開始崛起。三是摒棄單純的廣告,重視事件營銷。

  肖竹青指出,糖酒會的生態圈功能正在得到強化。現在的糖酒會更多承載了產業鏈上下游交流、交易職責,咨詢公司推銷理念,防偽公司推銷技術,IT公司推銷互聯網思維,產業鏈上下游交易很活躍,而買賣糖酒商品交易額在下降。

  對于互聯網改造傳統酒企,肖竹青認為,互聯網改變了我們獲取信息的方式,對于白酒行業來說是一種銷售服務的工具,通過互聯網,經銷商可以找到新產品、新廠家,而廠家也可通過互聯網搭建與經銷商、消費者溝通的平臺。此外,互聯網改變了品牌傳播的模式,傳統廣告價值越來越小。“把好的故事講給消費者聽,才能產生情感連接和共鳴,而互聯網讓故事的傳播成為可能。”

  “過去高端酒包含著央視的廣告費和豪華包裝,未來的白酒強化性價比和消費體驗。酒企要重新審視自己的產品和服務,而嘩眾取寵只會曇花一現。”肖竹青說。

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