在追求個性化生活的時代,宴席上的私人定制酒日漸風行。無論是家人朋友相聚,還是商務合作中的你來我往,在宴席上擺上一瓶定制酒,既彰顯時尚、考究細節,其獨一無二的風格,也迎合了許多人的“心頭好”。
市民:婚宴“中意”定制酒
與婚禮的關系密不可分。在一場婚宴上,白酒往往是“重要角色”,宜賓人甚至將參加婚宴叫做“吃酒”,足見白酒的分量。
“我們打算在2017年元旦辦婚宴,今年6月就把定制酒樣式確定下來了。從白酒公司送來的樣品看很不錯,酒瓶上鑲嵌有我們的結婚照片,可以讓參席人員在品酒的時候也能感受我們的幸福。”市民楊杰說,今年上半年剛決定辦婚宴的時間,就有好些朋友提醒自己,一定要定制一些白酒,因為“現在都流行”。
“過去,新人們的婚宴用酒經常會征詢婚慶公司的意見,但現在很多人喜歡自己定制,從酒品、度數、酒瓶、外
、整體設計風格,都是自己說了算。定制酒迎合了年輕人特立獨行的風格,我主持的婚宴,八成以上新人都用定制酒。”某婚慶公司負責人楊陽說。
酒企:在差異化競爭中角力
宜賓酒都老窖酒業股份有限公司相關負責人介紹,年關逼近,公司定制酒業務呈逐漸上升趨勢。“遵照客戶的需求,小到幾十件、大到上千件的定制酒公司都在生產。”該負責人稱,最近還接到重慶一家企業2000件(1.2萬瓶)定制酒的訂單,“定制酒可以使用在企業的年會上、平時的商務宴請上,也可以用作逢年過節送給職工的福利。相比于一般的酒,定制酒融合了企業的風格和特色在其中,對激發職工榮譽感也有好處。”
在宜賓白酒業競爭激烈的現實情況下,不少酒企紛紛推出私人定制、婚慶定制等白酒產品,專業的定制酒企業和網絡定制酒
如雨后春筍不斷涌現。
對于宴席定制酒市場的日漸紅火,宜賓某酒業銷售負責人李先生表示,宴席定制酒不單單是外觀上的定制,消費者還可以到酒企進行深度定制,包括酒的度數、口感等都可以根據消費者的需求進行改變。“定制酒市場,其實就是酒企差異化競爭的角力場之一。”李先生說。