(通訊員 劉正毅 馮雪英) 記者從煙臺市疾病預防控制中心獲悉，煙臺自去年抽取龍口市作為城市調查點，海陽市、萊州市作為農村調查點，共抽取614戶家庭，對每個家庭中≥2歲居民進行飲料問卷調查：其中喝飲料人數為782人，飲料飲用率為41.1% ，18歲以下年齡組的兒童青少年，飲料飲用率為82.3%；對每個家庭中≥15歲居民進行飲酒問卷調查，其中喝酒人數為594人，飲酒率為36.3%，男性和女性飲酒率分別為62.0%和11.3%；城市和農村居民飲酒率分別為42.3%和32.4%。我市城市居民飲酒率較高，需進一步采取有針對性的干預措施，合理有效的指導居民進行適量飲酒。

膠東在線11月18日訊

兒童青少年飲料飲用急需控制

　　據市疾控食品營養與學生保健科科長王朝霞介紹，本次調查結果18歲以下年齡組的兒童青少年，飲料飲用率為82.3%，急需加以引導和控制。添加糖是純能量物質，糖的攝入主要來自于加工食品，過多攝入可增加齲齒、引發超重肥胖風險的發生。

　　市疾控中心2014-2015年對45萬余名中小學健康體檢數據統計分析顯示，兩成左右的學生出現不同程度的齲齒和肥胖，肥胖檢出率男生高于女生。兒童青少年中，含糖飲料是添加糖的主要來源，含糖飲料是指含糖量在5%以上的飲品，多數飲品含糖在8%-10%左右，有的高達13%以上，1瓶含糖8%的500ml飲品，里面含有40g糖，1瓶含糖14%的500ml飲品，里面含有70g糖，長期過量飲用不但會增加齲齒、超重肥胖風險，也會引發多種慢性病，建議不喝或者少喝含糖飲料。

我市居民飲酒率36.3%

　　王朝霞介紹，本次煙臺市調查結果居民飲酒率36.3%，其中男性飲酒率為62.0%女性為11.3%，城市高于農村基本一致。過量飲酒與多種疾病相關，會增加肝損傷、痛風、胎兒酒精綜合征、心血管疾病和某些癌癥發生的風險，因此要避免過量飲酒。

　　如果飲酒，成年男性一天飲用的酒精量不超過25g，相當于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38度白酒75g，52度白酒50g；成年女性一天不超過15g，相當于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38度白酒50g，52度白酒30g。兒童少年、孕婦、乳母、特殊人群不應飲酒。過量飲酒還會導致交通事故及暴力的增加，對個人健康和社會安定都是有害的，應該嚴謹酗酒，酒后不開車。

酒席桌上酒水混搭易傷身

　　時下不少潮流人士，在酒席桌上觥籌交錯時，為了增加口感，喜歡紅酒加雪碧，酒水混搭喝，認為這樣即能夠享受不同的美味，又不容易喝醉，在此，市疾控營養專家提醒，這種搭配喝酒的方法很不科學，輕則流失營養，重則傷害身體。

　　據市疾控營養專家介紹，白酒最怕混喝，很多人喝白酒時，喜歡再喝點低度酒或飲料，以為這樣可“稀釋”酒精，降低“酒勁”。其實這種做法會適得其反，不僅會導致酒精攝入過量，啤酒、可樂等飲料中的二氧化碳還會“助紂為虐”，增強酒精對胃的傷害，迫使酒精很快進入小腸，加快吸收速度。

　　洋酒兌功能性飲料傷心。伏特加兌紅牛、芝華士兌脈動等洋酒的“混搭”，是當今不少時尚人士的選擇。“其實，這些功能飲料不宜兌酒喝，因為它一般含有咖啡因、電解質等，摻兌在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，使人感到心慌、胸悶等。”