新華社北京１２月７日電(胡喆、徐舟）傳統美食雖名聲在外，但在市場上卻始終面臨著被假冒的困擾。６日，北京稻香村、

、御食園三家食品企業宣布成立“北京特產美食聯盟”，旨在讓消費者一站式購買到有品質保證的北京美食。

此次，三家食品企業將在北京核心

聚集區開設統一標識、統一裝潢的“北京特產美食聯盟”門店。位于北京站的第一家聯盟門店已開業，該店由御食園的專賣店改裝而來，采用“聯盟”招牌，由御食園集團統一管理，并購進

、稻香村的產品以銷售。

北京市商務委員會副主任孫堯認為，北京特產美食聯盟的成立既是保護消費者權益的正義之舉，也是北京特色文化創新銷售渠道、發展新模式的一次探索。